-
ETLİ BİBER DOLMASI
Malzemeler: 12-14 tane dolmalık biber 400 gr. kıyma 1 orta boy kurusoğan 1 yemek kaşığı nane 1 tatlı kaşığı yenibahar 2-3 tane büyük domates(1 tanesi süsleme için kullanılacak) 1 tatlı kaşığı salça 1 çay bardağı pirinç Tuz 1 çay bardağı su
-
SOSLU HAVUÇ
Malzemeler: 5 havuç 1 kurusoğan 1-2 diş sarımsak 1 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı balzamik sirke 1 yemek kaşığı limonsuyu 1 tatlı kaşığı tozşeker Yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz,karabiber Maydanoz
-
VİŞNELİ ANNE KEKİ
Oğlum okuldan geldiğinde sürpriz olsun diye şimdi yaptığım bir sürpriz:) Malzemeler: 1 su bardağı yoğurt 2 su bardağı tozşeker 3 su bardağı un 4 yumurta Vanilya,kabartma tozu 1 su bardağı sıvıyağ 100 gr. dondurulmuş vişne
-
SAÇAKLI SANDVİÇLER
Malzemeler: 3 su bardağı un Yarım paket yaşmaya 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su 1 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı tozşeker Yarım çay bardağı ayçiçek yağı iç malzeme için: 100 gr. beyaz peynir 50 gr. rendelenmiş kaşarpeyniri 2 dal maydanoz
-
MANTAR DOLMASI
Malzemeler: 400 gr. mantar 1 kırmızı biber 3 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz 2 dilim tost ekmeği Tuz,karabiber 60 gr. rendelenmiş kaşarpeyniri 1-2 diş sarımsak 30 gr. tereyağı 1 yemek kaşığı krema
-
TAVUK ETLİ GÜVEÇ
Malzemeler: Yarım çay bardağı zeytinyağı 4 tane tavuk göğüs eti 400 gr. mantar 2 domates 2 sivribiber 1 kurusoğan 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz,karabiber Üzeri için: 150 gr. rendelenmiş kaşarpeyniri 4 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
-
TAHİNLİ RULOLAR
Malzemeler: 12 baklava yufkası 1 su bardağı tahin 100 gr. eritilmiş tereyağı 1 su bardağı tozşeker 2/3 su bardağı dövülmüş ceviziçi Üzeri için: Pudra şekeri