-
PORTAKALLI İRMİK TATLISI
Malzemeler: 1 litre süt 1 paket vanilya 9 yemek kaşığı irmik 2 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu 9 yemek kaşığı tozşeker 80 gr.bitter çikolata (veya hazır çikolata sosu)
-
TAZE PATATESLİ NUAR
Malzemeler: 1 kg. dana nuar 2 yemek kaşığı mısırözü yağı 2 defne yaprağı 8 su bardağı sıcak su Garnitür için: 3 yemek kaşığı mısırözü yağı 12 taze patates 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz 1 salçalık kırmızı biber 2 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı tane karabiber Yarım demet ıspanak yaprağı
-
NOHUTLU DANA YAHNİ
Malzemeler: 750 gr. dana kuşbaşı 6-8 tane kiraz domates 1 su bardağı haşlanmış nohut Yarım çay bardağı ayçiçek yağı 2 yemek kaşığı küp doğranmış sarı ve kırmızı dolmalık biber 10 arpacık soğan 1 kurusoğan 4 diş sarımsak 100 gr.tere 1.5 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı un 2 taze soğan sapı Birkaç dereotu dalı…
-
KAĞITTA SEBZELİ BONFİLE
Malzemeler: Herbiri 150 gr.lık 4 dana bonfile 4 kabak 2 havuç 3 dal taze soğan 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı limon suyu 1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu 5 çorba kaşığı sıvıyağ 2 dal maydanoz Tuz,kekik,karabiber
-
CANIM NURDAN’CIĞIMIN BUGÜN DOĞUMGÜNÜ
YARIM SAAT GİBİ KISA BİR ZAMANDA HAZIRLANAN HAFİF BİR PASTA….. Malzemeler: Hazır pasta tabanı (ikili) 1 paket Kenton’un pasta kreması (sade) 1paker Dr. Oetker pasta dolgu kreması (çikolatalı) 2.5 su bardağı süt (pasta kreması için) 2 çay bardağı süt (dolgu krema için) 400 gr. çilek
-
MİLLİYET GAZETESİ GÜNÜN BLOGU YARIŞMASI
Arkadaşlar..Milliyet Gazetesinin açtığı Günün Blogu yarışmasına katıldım.Desteklerinizi bekliyorum…Oy veren vermeyen herkese şimdiden teşekkürlerrr…. http://gununsitesi.milliyet.com.tr/site/aktifmutfak.com
-
TAZE SOĞANLI TAVUK
Malzemeler: 4 tavuk göğüs fileto 4 dal taze soğan 2 domates 2 sivribiber 2-3 diş sarımsak 5 çorba kaşığı zeytinyağı 1 limonun suyu 1 ‘er çay kaşığı pul biber ve kekik Tuz
-
İŞTE KOKOŞ PASTAYI YAPAN ARKADAŞIMIN ESERİ….
Sevgili Semra..Ellerine sağlık….