-
CEVİZLİ VE BALLI KURABİYE
Malzeme:( 8 kişilik) Yarım paket margarin 1 su bardağı pudra şekeri 3 tane yumurtanın sarısı Yarım su bardağı süt 1 çorba kaşığı bal 1 paket kabartma tozu Alabildiği kadar un Üzeri için: 2 tane yumurtanın akı 1.5 su bardağı dövülmüş ceviz
-
BLOG ÖDÜLLERİ 2010 DA AKTİFMUTFAK İLK 5 ‘TE…..
Sevgili Aktifmutfak ziyaretçileri…. Blog ödülleri heyecanı sona yaklaşıyor..Bugün ilk 5’e giren bloglar açıklandı..6 mayısta sanırım ilk 3 açıklanacak..Verdiğiniz oylarla ilk 5 ‘e Aktifmutfak’ı taşıdığınız için hepinize teşekkür ederim.
-
BABAGANNUŞ
Malzemeler:(4 kişilik) 4 tane iri patlıcan 2 tane kurusoğan 2 çorba kaşığı salça 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 tane domates 1 limonun suyu Tuz,kırmızı toz biber Yapılışı: Patlıcanlar fırın veya ocak üstünde közlenip ılınmaları için bir kenara alınır.
-
SOĞANLI POĞAÇA
Malzemeler:( 4 kişilik) 1 tane kuru soğan 1 su bardağı ceviz içi 30 gr. tereyağı Tuz,karabiber,kırmızı pulbiber Hamuru için: 4 su bardağı un 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağı ılık süt 1 yumurta 1 yumurta akı 42 gr. yaşmaya 1 yemek kaşığı toz şeker 75 gr. tereyağı(oda sıcaklığında) 1 tatlı kaşığı tuz Üzeri…
-
ÇİLEKLİ SAVYER BİSKÜVİLİ PASTA
Malzemeler: 15 tane savyer bisküvi 250 gr. çilek
-
PASTIRMALI RULO BÖREK
Malzemeler: (4 kişilik) 125 gr. tereyağı 2 su bardağı un Yarım çay kaşığı karbonat 1 çay bardağı yoğurt 1 çay kaşığı tuz 1 yumurtanın sarısı Üzeri için : Çörekotu İç malzemesi için: 50-100 gr. pastırma 1 çay bardağı rendelenmiş dil peyniri veya tost kaşarı 30 gr. tereyağı
-
SEBZELİ SPAGETTİ
Malzemeler:(4 kişilik) 1 paket spagetti 3/4 çay bardağı zeytinyağı 1 tane kabak 1 tane havuç 1 tane kırmızı soğan 2-3 diş sarımsak 1 tane kırmızı biber 1 tane yeşil biber 1 tane sarı biber Taze nane yaprakları Tuz
-
PARMESAN PEYNİRLİ VE ISPANAKLI MAKARNA
Malzemeler:(4 kişilik) 1 paket bukle makarna 50 gr tereyağı 50 gr un Yarım litre süt 150 gr doğranmış ıspanak 200 gr. rendelenmiş parmesan Tuz,karabiber Yapılışı: Tuzlu ve yağlı suda makarnalar 10-12 dk. haşlanır. Sos tenceresinde tereyağı eritilir,ocaktan alınır ve yavaş yavaş un eklenerek karıştırılır.Ve tekrar kısık ateşe konur ve