-
PALAMUT KÖFTESİ
Malzemeler: (3-4 kişilik) 1 palamut 3 tane kurusoğan
-
ETLİ ÜZÜMLÜ PİLAV
Malzemeler:(8-10 kişilik) 2.5 su bardağı pirinç 10 tane kuru kayısı 1 çay bardağı kuş üzümü 1 çay bardağı kuru üzüm 400 gr. sotelik kuşbaşı 1 tane orta boy soğan 2 tatlı kaşığı köri 1 tatlı kaşığı yenibahar 3 çorba kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı dolmalık fıstık Yarım demet dereotu Tuz ,karabiber…
-
JÖLELİ PASTA
Malzemeler:(4-6 kişilik) 2 paket vişne jölesi 200 gr. kedidili bisküvi 200-250 gr. dondurulmuş vişne Kreması için: 1 tane yumurta 3 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı margarin 1 paket vanilya Yarım kg. süt Yarım su bardağı tozşeker
-
CEVİZLİ BİSKÜVİ
Malzemeler:(30 tane) 3 tane yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 1 kahve fincanı süt 1 çay kaşığı vanilya Yarım limonun rendelenmiş kabuğu 250 gr. margarin Aldığı kadar un Üzeri için: İri çekilmiş ceviz Yapılışı: Bir yumurtanın akı üzerine sürülmek için ayrılır.
-
KÖFTELİ ORMAN KEBABI
Malzemeler: 400-500 gr kıyma 2-3 dilim bayat ekmek
-
HÖŞMERİM
Malzemeler: 500 gr. tuzsuz taze peynir (yağlı) veya lor peyniri 2 yumurta sarısı 1 su bardağı un 15 gr. tereyağı 750 gr. tozşeker Üzeri için: İri çekilmiş ceviz içi vya hindistan cevizi
-
AKTİFMUTFAK BLOG ÖDÜLLERİ YARIŞMASINDA…..
Bir senedir yayın hayatında olan ve severek takip ettiğiniz Aktifmutfak bu sene blog ödülleri yarışmasına katılıyor..Bu yarışmada halk oylamasıyla en iyiler seçiliyor….Eğer Aktifmutfak’ı 1.ci görmek istiyorsanız www.blogodulleri.com adresine girip arama yerine aktifmutfak.com veya Aytaç’ın Yemek Mutfağı yazıp, açılan sayfada önce kayıt ol işlemini gerçekleştirip sonra da oyunuzu kullanıyorsunuz..Ya da yanda gördüğünüz BÖ ödülleri butonuna…
-
YABAN MERSİNLİ MUFFİN
Malzemeler: (24 tane) 4 yumurta 3 su bardağı un 2 su bardağı tozşeker 1 su bardağı yoğurt 3/4 su bardağı sıvıyağ 100-120 gr. yaban mersini (kurutulmuş) 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Yapılışı: 4 yumurta ve 2 su bardağı tozşeker derin bir kapta mikserle çırpılır.