Malzemeler:( 2 kişilik)
4 parça tavuk but
5 tane milföy hamuru
1 yumurtanın sarısı
1 yemek kaşığı salça
1 tane kurusoğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz,karabiber ve kekik
Category Archives: Tavuk Yemekleri
TAVUK KANATLARI(ACI SOSLU)
Malzemeler:( 8 kişilik)
1 kg. tavuk kanadı
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı acıbiber sosu
2-3 tane arpacık soğan
2-3 diş sarımsak
Toz kırmızıbiber
Tuz,karabiber
Üzeri için:
Kıyılmış maydanoz
TAVUKLU MAKARNA
Malzemeler:
1 tane tavuk göğüs eti kemiksiz
1 paket makarna
Yarım demet semizotu
8-10 tane kiraz domates
1 yemek kaşığı tereyağ
Tuz
Yapılışı:
Tavuk göğüs haşlanır ve istenirse didiklenir istenirse kuşbaşı şekilde doğranır.
Makarna tuzlu ve 2-3 damla zeytinyağı eklenmiş suda haşlanır ve süzülür.
1 yemek kaşığı tereyağı bir tencerede eritilip makarnalar ilave edilerek pişirilir.
Tuzu ilave edildikten sonra büyük bir kaba alınır ve üzerine yıkanmış semizotu yaprakları,tavuk etleri ve kiraz domatesler eklenip harmanlanır.
Servis tabağına alınarak sıcakken servis yapılır.
Afiyet olsun..
FIRINDA BAHARATLI TAVUK
İnanılmaz bir lezzet..İnanılmaz pratik…
Malzemeler:(3 kişilik)
6 tane kemiksiz but
1 paket Maggie‘nin paprikalı tavuk sosu
Yapılışı:
Tavuklar torbaya yerleştirilir ve toz ilave edilip tavukların hertarafına bulaşması sağlanır.
Torbanın ağzı içinden çıkan klipsle bağlanır ve torbaya 1-2 delik açılır.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 45 dk pişirilir.
Afiyet olsun…
SODALI TAVUK
Sevgili arkadaşım Ferda’nın çok öncelerde verdiği tarifi ancak bu gece yapabildim.Ellerine sağlık Ferda diyorum:)))
Malzemeler:
6 tane kemiksiz but
1 şişe soda
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz,karabiber,pulbiber
1 yemek kaşığı un
2 çay bardağı limon suyu
Yarım demet dereotu
2 orta boy kuru soğan
PASTIRMALI VE KAŞARLI TAVUK SARMA
Malzemeler:
4 parça tavuk göğüs fileto
6-8 parça ince dilimlenmiş ve çemensiz pastırma
4 dilim tost kaşarı
3 yemek kaşığı Tamek doğranmış domates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı Knorr sarımsak çeşni(Tuz eklemiyoruz.Knorr’un tuzu yeterli)
4 tane kürdan
Continue reading
FIRIN TORBASINDA TAVUK
Hem sağlıklı hem lezzetli…
Malzemeler:( 3 kişilik)
3 tane tavuk but ve kalça beraber parçası
1 paket maggi otlu karışımlı fırın tavuk harcı
2 tane büyük patates
2 tane havuç
2 tane kuru soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
TAVUKLU MANTARLI KREP
Malzemeler:
100 gr. tavuk göğsü
30 gr. mantar
20 gr. tatlı renkli biber
5 gr. mısır
50 gr. kaşarpeyniri(rendelenmiş)
1 tatlı kaşığı pesto sos
Yarım çay bardağı krema
1 tane krep (krep linkinde krep için gerekli malzemeler bulunmaktadır)
10 gr. sıvıyağ
Yapılışı:
Tavukları küçük kuşbaşı şeklinde doğrayın ve sıvıyağda biberlerle beraber soteleyin.
Mantar,mısır,pesto sos ve kremayı ekleyin.
Tuz ve karabiber ilave edin.
Krepin yarısına malzemeyi dökün.Diğer tarafını üzerine kapatıp üstüne kaşarpeyniri serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun