Malzemeler:
4 yumurta
2 tane domates
1 tane patlıcan
2 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
Kekik,tuz
Malzemeler:
4 yumurta
2 tane domates
1 tane patlıcan
2 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
Kekik,tuz
Malzemeler:
12 ince dilim patlıcan
200 gr. domates
100 gr. blender’de çekilmiş taze domates püresi
100 gr. küp doğranmış mozzarella peyniri
40 gr. sudan geçirilmiş kapari
1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
süslemek için;taze rezene dalları
Tuz,karabiber
Malzemeler:
80 gr. taze kaşar peyniri
60 gr. dana jambon
20 gr.doğranmış soğan
4 tane küçük boy kabak
Yarım çorba kaşığı sızma zeytinyağı
Tuz
Malzemeler: (4 kişilik)
450 gr. dilimlenmiş patlıcan
450 gr. dilimlenmiş kabak
450 gr. jülyen doğranmış ve közlenmiş kırmızı salçalık biber
250 gr. mozzarella peyniri
Hazır pesto sos
Sızma zeytinyağı
Tuz,karabiber
Malzemeler:
150 gr. ricotto peyniri (veya lor kullanılabilir)
4 tane orta boy kabak
3 tane küçük acıbadem kurabiyesi
2 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
Tuz,karabiber
Malzemeler:
2 tane kabak
160 gr. keçi peyniri
50 gr. lor peyniri
15 gr. sudan geçirilmiş kapari
1 çorba kaşığı kekik
1 çorba kaşığı fesleğen
1 çorba kaşığı frenk soğanı
2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
Tane kırmızı biber
Tuz
Malzemeler:
550 gr. ince kabak
270 gr. beyaz soğan
4 ince dilim dana jambon
25 gr. rendelenmş parmesan peyniri
1 dilim tost ekmeği
4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
1 dal biberiye