Etiket: terbiyeli köfte

  • TERBİYELİ KÖFTE

    Malzemeler: 500 gr. kıyma 1 avuç pirinç 1  demet  maydanoz orta  büyüklükte kurusoğan 2 yemekkaşığı  zeytinyağı 1 limon 2 yumurta 1 orta boy patates 1 büyük havuç 5-6 bardak su Yeterince tuz ve karabiber 2 fincan un Yapılışı: Kıymanın üstüne soğan rendelenir,kıyılmış maydanoz,tuz ve karabiber eklenir. Yıkanmış ve 15 dk. kadar suda bekletilmiş pirinç ve…