Malzemeler:(4 kişilik)
6 tane milföy hamuru
500 gr. ıspanak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Malzemeler:(4 kişilik)
6 tane milföy hamuru
500 gr. ıspanak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Topluluk bloglarından Baygri’nin sahibi sevgili Cengiz beyin eşi ve oğlu tatildeymiş..Ve o da hergün aynı yemeği yapıyormuş.Tarifini bana yolladı:))..Gerçi hepimizin bildiği ve yaptığı klasik menemen ama unutmayalım bir erkek tarafından yapıldı..Esprili bir üslupla tarifi yazan Cengiz bey’e teşekkür ediyorum ve tavayı yıkamadığı kısmı şaka olarak kabul ederek sizlerle paylaşıyorum..Sevgilerimle…
Malzemeler:
Hamur için:
1 kg. un
20 gr. yaş maya
1 çay kaşığı toz şeker
1 su bardağı su
Tuz
İçi için:
200 gr. kavurma
16 dilim pastırma