AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

weras lesbian.javhihi
look here 3d hentai

Tag Archives: peynir

ŞİRİN KAHVALTILIK YUMURTALAR

YAPIMI ÇOK BASİT AMA GÖRÜNTÜSÜ BİR O KADAR GÜZEL ŞİRİN KAHVALTILIK YUMURTA..

Malzemeler:

4 dilim burger peynir

1 yemek kaşığı mayonez

4 yumurta

2 domates

Maydanoz

Yapılışı:

Yumurtaları kaynar suda 10 dk. haşlayın.Kabuklarını soyun ve devrilmeden durmaları için geniş taraflarından keserek düzeltin.

Domatesleri yıkayıp ortadan ikiye kesin.

Burger peynirleri 6.5 cm çapında bir kalıpla kesin.

Herbir yumurtanın üstüne önce peyniri sonra domatesi ekleyin.

Mayonezi ince uç taktığınız bir krema torbasına koyup domateslerin üzerine küçük noktacıklar oluşturacak şekilde sıkın.

Maydonozla süsleyip servis yapın.

Afiyet olsun…

goruntu553

PEYNİRLİ TAVUK SOTE

Malzemeler:

5-6 tane kemiksiz but (kuşbaşı doğranacak )

1 orta boy kurusoğan

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 su bardağı konserve bezelye

3-4 domates (doğranmış) veya hazır doğranmış  küp domatesten 3-4 kaşık

4-5 dal maydanoz

1 yemek kaşığı (silme ) Knorr sebzeli çeşni

1 yemek kaşığı (silme ) Knorr sarımsaklı çeşni

4-5 diş sarımsak

2 bardak sıcak su

1 tutam kekik

1 paket Knorr peynirli makarna sosu

Yapılışı:

Soğan küçük doğranır ve zeytinyağında hafifçe öldürüldükten sonra tavuk parçaları eklenir.

Tavukların rengi döndükten sonra tencereye, küp kesilmiş domatesler, bezelye,Knorr çeşniler , maydanoz  ve küçük doğranmış sarımsaklar  ilave edilir.

Suyu da ilave edilip tavuklar yumuşayana kadar yaklaşık 25-30 dk. pişirilir.

Yemek piştiğinde , Knorr peynirli makarna sosu ve kekik ilave edilip 4-5 dk.  daha  pişirilir.

Sıcak ve bekletmeden yanında pilavla  servis yapılır.

Afiyet olsun…

goruntu0384

PEYNİRLİ PATLICAN

Malzemeler:

2 adet bostan patlıcanı

1 demet taze kişniş (dileyen dereotu kullanabilir)

50 gr.  kaşar peyniri

150 gr.  beyazpeynir

2 adet yumurta

Yapılışı:

1 demet taze kişnişi ince doğrayın.

Kaşar peynirini rendenin ince tarafıyla rendeleyin.

Beyazpeyniri çatalla ezin .

Bütün malzemeyi karıştırıp 2 yumurtayı da ekleyip koyu bir hamur elde edin.

Patlıcanları ikiye bölüp ortalarını çıkarın.

Peynirli karışımı içlerine doldurup patlıcanları önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk.  pişirin.

Üstü kızarınca sıcak servis yapın.

Afiyet olsun…

goruntu4351

GAYMAKZULA

Malzemeler:

1 kalıp sert ve tam yağlı  beyaz peynir


3 çay kaşığı tane hardal


3 çay kaşığı tane karabiber


2 çay kaşığı pulbiber


2 su bardağı sızma zeytinyağı


9 diş sarımsak


Yapılışı:


Kalıp peynirimizi kibrit kutusu  büyüklüğünde    parçalara  ayırıyoruz.

Ağzı kapaklı cam bir borcamın dibini zeytinyağıyla yağlayıp peynir parçalarımızı yerleştiriyoruz.

Peynirlerin üzerlerine tane karabiber,tane hardal ve pulbiberi serpiyoruz.

Sarımsakların üzerlerini hafifçe çizip peynir dilimlerinin üstüne yerleştiriyoruz.

Bu işlemden sonra peynirlerin üstüne çıkacak kadar zeytinyağını döküyoruz.

Cam kapağımızı kapatıp buzdolabında 1 hafta bekletiyoruz.

Bir hafta sonra peynirlerin üstündeki sarımsakları alıp servis yapıyoruz.


Afiyet olsun….




Bu tarif www.morbiber.com sitesinden sayın Volkan Ertan’ ın  izni alınarak yazılmıştır.Kendisi bu mezenin, Rodos adasının sevilen bir mezesi olduğunu söylemiştir.

PAZAR NEŞESİ..:)))

Malzemeler:

  • 1 paket margarin (erimiş ılımış)
  • 1 paket instant maya
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurta (sarısı üstüne)
  • 5 su bardağı un (azar azar ekleyin)

İçi için:

peynir

istenirse maydanoz.

Ayrıca bu hamuru hazırlamadan hazır ekmek hamuruylada bu şirin topları yapabilirsiniz..

Yapılışı:

Bütün malzemeyi karıştırıp mayalanması için 30 dk. bekletiriz.

Mayalanmış hamurdan yarım ceviz büyüklüğünde toplar koparın elinizde açıp peynirli içten birazcık koyup kapatın ve yuvarlayın.

Kızgın yağa atıp tavada kızartın.

Kağıt havlu üzerine çıkarın.

Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun..

g_r_nt_335_1239377688

KABAK GRATEN

Malzemeler:

  • 1/2 kabak
  • 300 gr.beyazpeynir
  • 150 gr tost kaşarı
  • Dereotu
  • Sızma zeytinyağı
  • Süslemek için domates dilimleri ve sivri biber


Yapılışı:

  • Kabakları 10 dakika kadar tuzlu suda haşlayın.
  • Boyuna ikiye bölün. Tatlı kaşığı yardımıyla kabakların iç kısımlarını çıkartın.
  • Beyaz peyniri  ince  ince doğradığınız dereotu ile iyice karıştırın.
  • Peynir karışımını kabakların içerine sıkıca doldurun.
  • En üste rendelenmiş tost peynirini  bolca serpiştirin.
  • Sızma zeytinyağı gezdirip fırına verin.

yaklaşık 15 dakika sonra, peynirlerin üzeri iyice kızardığında fırından çıkartıp, doates dilimleri ve incecik yeşil biberlerle süsleyerek hafif zeytinyağı gezdirerek servis yapın

goruntu180 goruntu182

ISPANAK KÖFTESİ

Malzemeler:

500 gram ıspanak
½ çay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı süt
1 su bardağı lor
1 yumurta
3 yemek kaşığı un
½ çay kaşığı hindistan cevizi
tuz
karabiber
½ su bardağı kaşar peyniri rendesi.

Yapılışı:

Ispanağı  ince ince kıyın.

Çukur bir kaba alın.

Içine sütü, loru,yumurtayı, unu, hindistan cevizini, tuzunu ve karabiberini koyup iyice
karıştırın.

Elinizle köfte şeklini verin ve una bulayın.

Buzdolabında iki saat kadar bekletin.

Bir tencerede su kaynatın, unlanmış ıspanak köftelerini teker
teker içine atın, su yüzüne çıkan köfteleri bir kevgirle alın.

Süzüp bir fırın tepsisine dizin.

Üzerlerine kaşar rendesini serpip 10 dakika fırında tutun.

Sıcak servis yapın.

Un yerine galeta unu kullanabilir, yağa atıp kızartabilirsiniz.

Afiyet olsun…

PEYNİRLİ ISPANAK KÖFTESİ

Malzemeler:

· Yarım kg ıspanak

· 4 dilim beyaz peynir

· 2 çorba kaşığı margarin

· 2 dilim bayat ekmek içi

· 1 kahve fincanı süt

· 2 çorba kaşığı

· galeta unu

· 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

· 2 yumurta

· Tuz, kırmızı tozbiber

Hazırlanışı:
* Ispanakları ayıklayıp bol suyla yıkayın. Tencereye alıp kısık ateşte kendi suyu ile yumuşayıncaya kadar pişirin. İyice süzüp küçük küçük doğrayın. Ekmek içini sütte bekletip sıkın.

* Geniş bir tavada 1 kaşık margarini eritip ıspanağı ekleyin. Bir tutam tuz ilave edip birkaç dakika kavurun. Ateşten alıp ılınmaya bırakın. Ekmek içi, galeta unu, kaşar peyniri ve yumurtaları ekleyip yoğurun. Köfte harcını 8 eşit parçaya ayırın. Her birini avuç içinde yuvarlayıp hafifçe yassılaştırın ve ortasını çukurlaştırın. Hazırladığınız ıspanak köftelerini yağlanmış fırın kalıbına dizin.

* Beyaz peynir dilimlerinden küçük bir çay bardağının ağzıyla daire şeklinde küçük parçalar kesin. Ispanak köftelerinin çukur kısımlarına birer parça peynir yerleştirin. 1 kaşık margarini küçük bir tavada eritip peynirli köftelerin üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirin. Tozbiber serpip sıcak olarak servis yapın.