Malzemeler:
4 levrek
4 patates
10-12 tane kültür mantarı
2 tane kuru soğan
4-5 diş sarımsak
4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Tuz,nane,karabiber
1 çay bardağı beyaz şarap
200 ml. krema
1 ‘ er dolmalık sarı ve kırmızı biber
Malzemeler:
4 levrek
4 patates
10-12 tane kültür mantarı
2 tane kuru soğan
4-5 diş sarımsak
4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Tuz,nane,karabiber
1 çay bardağı beyaz şarap
200 ml. krema
1 ‘ er dolmalık sarı ve kırmızı biber