AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

weras lesbian.javhihi
look here 3d hentai

Tag Archives: kızartma

PATATES KROKET

Malzemeler:

4 orta boy patates

3 yumurta

1 su bardağı un

Tuz,karabiber

1 tutam muskat

1 su bardağı galeta unu

Yapılışı:

Patatesleri haşlayıp soyun ve soğumadan rendeleyin.

2 yumurta , un  ve baharatı ekleyip tahta kaşık yardımıyla karıştırın ve ılınmaya bırakın.

Ilınan patates hamurunu hafifçe yoğurun ve elinizle arzu ettiğiniz şekli verin.

Kalan 1 yumurtayı çırpın.Hazırladığınız kroketleri önce una sonra yumurtaya ardından da galeta ununa bulayın.

Kızgın yağda altın sarısı renk alana kadar kızartın.

Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun…

PAZAR NEŞESİ..:)))

Malzemeler:

  • 1 paket margarin (erimiş ılımış)
  • 1 paket instant maya
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurta (sarısı üstüne)
  • 5 su bardağı un (azar azar ekleyin)

İçi için:

peynir

istenirse maydanoz.

Ayrıca bu hamuru hazırlamadan hazır ekmek hamuruylada bu şirin topları yapabilirsiniz..

Yapılışı:

Bütün malzemeyi karıştırıp mayalanması için 30 dk. bekletiriz.

Mayalanmış hamurdan yarım ceviz büyüklüğünde toplar koparın elinizde açıp peynirli içten birazcık koyup kapatın ve yuvarlayın.

Kızgın yağa atıp tavada kızartın.

Kağıt havlu üzerine çıkarın.

Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun..

g_r_nt_335_1239377688

HAVUÇ KIZARTMASI

Malzemeler:

4 orta boy havuç

2 yemek kaşığı un

1/3 çay bardağı kabartma tozu

1 çaybardağı kırmızı biber

tuz

kızartma için sıvı yağ.

Yapılışı:
Havuçları yıkayın ve bütün olarak tuzlu suda 10 dakika haşlayın.
Süzün ve soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra kabuklarını sıyırın.
Yarım santim kalınlığında verev doğrayın.
Çukur bir kaba unu, kabartma tozunu, kırmızıbiberi ve tuzu koyun.
Yavaş yavaş su ekleyerek sulu bir hamur kıvamına getirin.
Tavada yağı kızdırın, havuç dilimlerini teker teker bulamaca batırıp kızartın.
Çıkartıp kağıt peçetede fazla yağını süzün.
Sıcak olarak servis yapın.
Kabartma tozu yerine 2 yemek kaşığı maden sodası kullanabilirsiniz.
Arzu ederseniz yanında yoğurtla servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun….

KARNIBAHAR KIZARTMA

Malzemeler:

1 adet orta boy karnıbahar
2 kahve fincanı un su bardağı un
2 kahve fincanı mısır nişastası
1 yumurta
3 kahve fincanı bira
1 tatlı kaşığı tuz
sıvıyağ
250 gr. yoğurt
3-4 diş sarımsak
Yapılışı:

Karnıbahar dal dal ayrılıp tuzlu suda haşlanır.
Sıvıyağ hariç tüm malzemeler karıştırılır.
Karnıbaharlar bu karışıma bulanıp sıvıyağda kızartılır.
Üstüne sarımsaklı yoğurt eklenir..
Afiyet olsun…..

SOSİSLİ TAVUK

Malzemeler:

4 sosis

8 tane tavuk göğüs eti (inceltilmiş)

2 kaşık salça

2 yemek kaşığı zeytinyağı

4 su bardağı su

1 tatlı kaşığı tuz

2 defne yaprağı

1 tatlı kaşığı kimyon

Arzuya göre karabiber.

Yapılışı:

Sosisler ikiye bölünüp uçları artı şeklinde kesilir.

İnce dövülmüş göğüs etinin içine yarım sosis yerleştirilip rulu yapılır ve kürdanla tutturulur.

2 yemek kaşığı zeytinyağında salça kavrulur ve suyu ilave edilip tuz,defne yaprağı ve kimyonu eklenir.

Kaynayan tencereye sosisli tavuklar eklenip 30 dk . kısık ateşte pişirilir.

Rulolar piştikten sonra servis tabağına alınıp tenceredeki sos üstüne dökülür.

Afiyet olsun….

KADINBUDU KÖFTE

Malzemeler:

800 gr.kuzu kıyması (yarısı kavrulmuş)
150 gr.haşlanmış pirinç
tuz,karabiber
150 gr.tereyağı (10 yemek kaşığı)
3 yumurta
125 gr.un (1 su bardağı)
1 bağ maydanoz (iyice kıyılmış)

Yapılışı:
Çiğ kıymanın içine,pirinci,kavrulmuş kıymayı,tuzu ve karabiberi katıp yoğuralım.
Elinizi suya batırıp lokma büyüklüğünde bir parça alıp uzun ve kalın köfteler yapın.
Tereyağını tavada eritin.
Bir kapta yumurtaları çırpın.
Köfteleri önce  una sonra yumurtaya bulayarak kızartın.
Afiyet olsun..