Etiket: girit

  • GİRİT KABAĞI DOLMASI

    Malzemeler: 400 gr. orta yağlı kıyma 1 çay bardağı pirinç 8-10 tane girit kabağı (özellikle küçük ve orta boy ) 1 tutam nane 1 tutam dolma baharı 1 tutam tuz 1 orta boy kurusoğan 1 yemek kaşığı salça 1 çay bardağı su Yapılışı: Soğan küçük küçük doğranır veya rendelenir. Kabakların içi dikkatlice oyulur. Bütün malzemeler…