-
PATATES SALATASI
Malzemeler: 4 büyük boy patates 3-4 yaprak kıvırcık 4-5 tane taze soğan 2-3 tane domates 2-3 tane salatalık Sızma zeytinyağı 1 limonun suyu Arzu edilirse nane ve sumak
-
KARIŞIK SALATA
SALATA EN KOLAY VE EN SAĞLIKLI YEMEKLERDEN BİRİ.HELE DE REJİM YAPANLARA..AFİYET OLSUN… Malzemeler: 1 küçük göbek salata 1 küçük mor lahana 2 salatalık 2 domates Sızma zeytinyağı 1 limonun suyu
-
PEYNİRLİ PATLICAN SARMA
Malzemeler: 12 ince dilim patlıcan 200 gr. domates 100 gr. blender’de çekilmiş taze domates püresi 100 gr. küp doğranmış mozzarella peyniri 40 gr. sudan geçirilmiş kapari 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı süslemek için;taze rezene dalları Tuz,karabiber
-
TAZE SOĞANLI TAVUK
Malzemeler: 4 tavuk göğüs fileto 4 dal taze soğan 2 domates 2 sivribiber 2-3 diş sarımsak 5 çorba kaşığı zeytinyağı 1 limonun suyu 1 ‘er çay kaşığı pul biber ve kekik Tuz
-
ZEYTİNYAĞLI HAVUÇ
Malzemeler: 5 havuç 3 soğan 4 domates 1 çay bardağı zeytinyağı Tuz,karabiber Yapılışı: Havuçları temizleyip halka halka dilimleyin. Soğanları soyup ince halkalar halinde doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın. Zeytinyağında soğanları pembeleştirdikten sonra havuçları ekleyip soteleyin. Domatesleri de ilave ettikten sonra tuz ve karabiber serpiştirin. Kapağı kapalı olarak 15 dk. pişirin. Maydanoz yapraklarıyla süsleyip…
-
PÜRELİ SEBZELİ DOMATES DOLMASI
Malzemeler: 6-7 tane büyük boy domates 500 gr. mantar 1.5 su bardağı süt 1.5 çorba kaşığı un 100 gr. beyaz peynir 3/4 çay bardağı sıvıyağ 1 demet maydanoz 1 tane yumurta Tuz, karabiber Püre için: 5 orta boy patates (haşlanmış ) 1/4 çay bardağı sıvıyağ 1/2 çay bardağı süt Tuz Yapılışı: Domateslerin tepelerini kesip içleri…
-
ACILI ARAP TAVASI
Malzemeler: 1 yemek kaşığı sıvıyağ 250 gr. orta yağlı kıyma 2 tane orta boy kurusoğan 1 çay kaşığı tuz,karabiber 1 tatlı kaşığı pulbiber 2 kaşık salça 6 orta boy domates 2-3 sivribiber 15 diş sarımsak 1 demet maydanoz Yapılışı: Domates ve biberler iyice yıkanır.Sarımsaklar souylur. Sıvıyağda kıyma kavrulduktan sonra doğranmış soğanlar ve baharatlar eklenir ve…
-
ŞİRİN KAHVALTILIK YUMURTALAR
YAPIMI ÇOK BASİT AMA GÖRÜNTÜSÜ BİR O KADAR GÜZEL ŞİRİN KAHVALTILIK YUMURTA.. Malzemeler: 4 dilim burger peynir 1 yemek kaşığı mayonez 4 yumurta 2 domates Maydanoz Yapılışı: Yumurtaları kaynar suda 10 dk. haşlayın.Kabuklarını soyun ve devrilmeden durmaları için geniş taraflarından keserek düzeltin. Domatesleri yıkayıp ortadan ikiye kesin. Burger peynirleri 6.5 cm çapında bir kalıpla kesin.…