Malzemeler:(12-14 tane küçük kek)
4 yumurta
3 su bardağı un
2 su bardağı tozşeker
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
20-25 tane dondurulmuş vişne
1 su bardağı damla çikolata
Yapılışı:
Yumurta ve şeker derin bir kapta mikserle çırpılır.
Un,tozşeker,yoğurt,kabartma tozu ve vanilya eklenip tahta kaşıkla karıştırılır.
Malzemeler:
2 tane portakal
4-4.5 su bardağı un
1 su bardağı tozşeker
1 tane yumurta sarısı
1 paket kabartma tozu
yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı damla çikolata
Yapılışı:
Portakalların kabuğu rendelenir ve suyu sıkılır.
Hamur yoğurma kabına un elenip ortası açılır ve portakal kabuğu rendesi,portakal suyu,tozşeker,yumurtasarısı,kabartma tozu ve sıvıyağ eklenip yoğurulur.
Damla çikolata da ilave edildikten sonra tekrar yoğurulur.
Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak avuçta şekil verilir.
Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizilir.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzerleri pembeleşene dek pişirilir.
Ilık servis yapılır.
Afiyet olsun…
Malzemeler:
1 adet kakaolu pandispanya
Krema için:
1 litre süt
1 su bardağı tozşeker
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
100 gr. tereyağı
1 parça damla büyüklüğünde damla sakızı
1 çay bardağı karışık granül
1 çay bardağı dövülmüş badem
Keki ıslatmak için:
1 su bardağı süt
Yarım tatlı kaşığı toz şeker
Üzerine:
250 gr. pişmaniye
Süslemek için:
Damla çikolata
Meyve şekerlemesi
Yapılışı:
Pandispanyayı ıslatmak için süt ve toz şekeri karıştırın.Kekin alt parçasını servis tabağına alın ve üzerini sütlü karışımın yarısı ile ıslatın.Kalan sütle de diğer pandispanya parçasını ıslatın.
Krema için sütü bir tencereye alın.Toz şeker,un ve nişasta ilave edip koyu bir kıvam alana kadar tahta kaşıkla karıştırın.
Ocağın altını kapatın ve dövülmüş damla sakızı ile tereyağını ekleyip,telle çırparak soğumasını sağlayın.
Karışımın yarısına karışık granül meyve şekeri ve bademi katıp karıştırın.
Sütle ıslattığınız pasta tabanının üzerine granül meyve şekerli kremayı yayın.Diğer parçayı üzerine kapatın.
Sade kremayı üzerine boşaltıp heryerini kaplayın.Soğuması için buzdolabında 1 saat bekletin.
Servis yapmadan 15 dk. önce Üzerini didiklenmiş pişmaniye ile kaplayın.
Damla çikolata ve meyve şekerlemesi ile süsledikten sonra dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun…