Yumuşak çörekler…
Tag Archives: baharatlı
FIRINDA BAHARATLI TAVUK
İnanılmaz bir lezzet..İnanılmaz pratik…
Malzemeler:(3 kişilik)
6 tane kemiksiz but
1 paket Maggie‘nin paprikalı tavuk sosu
Yapılışı:
Tavuklar torbaya yerleştirilir ve toz ilave edilip tavukların hertarafına bulaşması sağlanır.
Torbanın ağzı içinden çıkan klipsle bağlanır ve torbaya 1-2 delik açılır.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 45 dk pişirilir.
Afiyet olsun…
BAHARATLI YUMURTA
Malzemeler:
6 tane yumurta
1 baş taze sarımsak
1/2 demet maydanoz
30 gr.tereyağı
6 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı sirke
Tuz,karabiber
Yapılışı:
Yumurtaları katı pişirin.Soyun ve uzunlamasına ikiye kesip sarılarını çıkartın.
Sarımsak ve maydanozu ayıklayıp ince ince kıyın.
Yumurta sarılarını,sarımsağı,maydanozu,tuzu,karabiberi 4-5 yemek kaşığı su ile karıştırın.
Karışımın çok sulu olmamasına dikkat edin.
Karışımdan 12 tane top yapın ve yumurta beyazlarının ortasına koyun.
Diğer tarafta 30 gr. tereyağını orta ateşte köpürtün.
Yumurtaları önce doldurulmuş tarafları alta gelecek şekilde 2 dk. kızartıp çevirin.
1 dk daha kızartın.
Yağlarının süzülmesi için kağıt havlu üzerine çıkartın.
Süzülen yumurtaları servis tabağına alıp zeytinyağı ve sirkeyle yaptığınız sosu üzerine gezdirin.
Afiyet olsun..