-
Pastırmalı Tavuk Sarma
Malzemeler: 6 adet tavuk göğsü 1 çay kaşığı tuz,karabiber 1 yemek kaşığı tatlı hardal 12-16 dilim pastırma 1 kahve fincanı sıvıyağ 2 tane domates (rendelenmiş ) 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar 6 tane kürdan Yapılışı: Tavuk göğüsleri tezgaha serilir ve yarım santimden daha ince olana dek dövülür(et parçalarının uzunluğu 15 cm den fazla olmamalı..uzunsa…
-
Kakaolu Islak Kurabiye
Malzemeler: 250 gr. bitkisel margarin(oda sıcaklığında bekletilmiş olacak) 3 tane yumurta 3 kahve fincanı tozşeker 3 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Alabildiği kadar un Şerbeti için: 2 su bardağı su 1 su bardağı tozşeker Üzeri için : 1/2 su bardağı hindistan cevizi Yapılışı: Yumurtalar derin bir karıştırma kabına alınıp…
-
Kuru Mayalı Poğaça
Malzemeler: – 3 su bardağı kadar un – 1 paket kuru maya – 1 su bardağı süt – 2 yemek kaşığı toz şeker – Yarım paket margarin – 1 çay kaşığı kadar tuz İçi İçin: – Bir su bardağı beyaz peynir veya beyaz peynir Yapılışı: Derin bir kap içerisine unumuzu koyuyoruz. Tabi bu unu elerseniz…
-
Taze Böğürtlenli Kek
Malzemeler: 3 su bardağı un 3 tane yumurta 1,5-2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 250 gr taze böğürtlen Yapılışı: İlkönce derin bir kaba şeker ve yumurtalar alınır ve çırpılır.Üstüne yoğurt,kabartma tozu ve vanilya eklenip karıştırılır.Unu da karışıma eklenip tahta kaşıkla hafifçe karıştırılır. En son taze…
-
Kuskuslu Yaz Salatası
Ankara’da yaşayan sevgili dostum Nilay‘ın tarifi…Harika bir lezzet ve aynı zamanda diyet yemeği…Teşekkürler Nilay’cım 🙂 Malzemeler: 1 orta su bardağı kuskus 2 tane havuç 5 tane taze soğan 2 tane kırmızı biber 2 tane domates Maydanoz ve dereotu 1 tane limon Zeytinyağı Tuz Yapılışı: Kuskusu üstünü örtecek kadar suda haşlıyoruz. Derin bir servis tabağında rendelenmiş…
-
Ev Yapımı Limonata
Malzemeler: 8 tane limon 350 gr toz şeker 300 ml su 9 su bardağı soğuk su Yapılışı: Limonlar iyice yıkandıktan sonra 6 tanesinin kabukları rendelenir.Bütün limonların suyu sıkılır. Küçük bir tencerede 300 ml su ve 350 gr toz şeker kaynatılır.Kaynadıktan sonra içine rendelediğimiz limon kabukları ve sıkılmış bir limon kabuğu içine atılıp kapağı kapatılır.Ve…
-
Beşamel Soslu Fırında Baharatlı Tavuk
Sevgili oğlum Kubilay tv de bir tarif seyretmiş ve anne bunu ben yapmak istiyorum dedi 🙂 Hayatında ilk defa bir yemek yapmak istediği için kırmadım.19 yaşında..İlerde eşine yardımcı olur 🙂 Ellerine sağlık oğluşum… 🙂 Malzemeler: 5-6 tane kemiksiz tavuk but 2 tane orta boy soğan 4 diş sarımsak 2-3 tane domates 1 çay kaşığı köri…
-
Labneli Etimek Tatlısı
Malzemeler: 200 gr. labne 5 su bardağı süt 1 paket krem şanti 1 su bardağı un 3.5 su bardağı toz şeker Yarım çay bardağı hindistan cevizi 1 paket vanilya 1 paket etimek Yapılışı: Etimekler dikdörtgen bir borcama dizilir.2 su bardağı toz şeker tencereye alınıp kısık ateşte eritilir.Şeker eridikten sonra 2.5 su bardağı su yavaş yavaş…