AKTİFMUTFAK

Yazar: aktifmutfak

  • PEYNİRLİ PATLICAN SARMA

    Malzemeler: 12 ince dilim patlıcan 200 gr. domates 100 gr. blender’de çekilmiş taze domates püresi 100 gr. küp doğranmış mozzarella peyniri 40 gr. sudan geçirilmiş kapari 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı süslemek için;taze rezene dalları Tuz,karabiber  

  • ELMAS KURABİYE

    Malzemeler:(20-25 tane ) 225 gr. oda sıcaklığında tereyağı 1.5 su bardağı pudra şekeri 2 tane yumurta sarısı 2 çorba kaşığı krema 2 su bardağı un 1 su bardağı kakao 1 paket vanilya Bir tutam tuz  

  • PEYNİR VE JAMBON DOLGULU KABAK

    Malzemeler: 80 gr. taze kaşar peyniri 60 gr. dana jambon 20 gr.doğranmış soğan 4 tane küçük boy kabak Yarım çorba kaşığı sızma zeytinyağı Tuz      

  • PEYNİRLİ SALATALIKLAR

    Malzemeler: 2 salatalık 100 gr. beyaz peynir Yarım limonun suyu Tuz          

  • MİNİ ALMAN PASTASI

    Malzemeler: 5 su bardağı un 1 paket kuru maya 2 yumurta 1 tutam tuz 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı tozşeker 1 çay bardağı su  

  • KABAK ÇORBASI

    Malzemeler: 2 kabak 1 yemek kaşığı un 4 su bardağı süt 1 su bardağı su 20 gr. tereyağı Tuz 1 çay bardağı dereotu Üzeri için: 15 gr. tereyağı 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber

  • KARA LAHANALI TAVUK DOLMA

    Malzemeler: 1 kg. karalahana 6 tavuk budu 3 salçalık kırmızıbiber 3 soğan 200 gr. ufalanmış beyaz peynir 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 3 su bardağı sıcak su 1 çay kaşığı tuz  

  • BİSKÜVİLİ PARFE

    Malzemeler: 2 su bardağı süt 1.5 paket krem şanti 2 paket yulaflı bisküvi 150 gr. bitter çikolata Servis için: Frenk üzümü