AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

weras lesbian.javhihi
look here 3d hentai

ZEYTİNYAĞLI LAHANA DOLMASI

Malzemeler:

1 tane dolmalık lahana (yaklaşık 1.5 kg.)
3 tane  kurusoğan
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı pirinç

3-4 tane kesme şeker
1 çay bardağı kuş üzümü
1 çay bardağı dolmalık fıstık
Tuz,tarçın,nane,dolma baharı
Yapılışı:

Lahananın koçanı dibinden kesilir ve yaprakları ayrılır.
Sıcak tuzlu suda hafifçe haşlanır ve erimemesine dikkat edilir.
Kuşüzümleri ılık suya konur.
1 su bardağı zeytinyağı bir tencereye konur ve 3 tane soğan küçük küçük doğranır ve sotelenir.
Soğanlar öldükten sonra dolma fıstıkları 1-2 kavrulur ve yıkanmış pirinç ilave edilerek pilav gibi kavrulur.
3-5 dk. kavrulduktan sonra kuşüzümleri,1 çay kaşığı tarçın,1 çay kaşığı dolma baharı,1 çay kaşığı kuru nane,3-4 tane kesme şeker ve tuzu eklenir.


1 su bardağı sıcak su ilave edilerek pilav pişirilir.
Dolma pilavı hafif sert olur.
Haşlanmış yapraklardan parçalar kesilir ve içine konan harçla sarılır.
Bir tencereye dizilen dolmaların üzerine 1 su bardağı sıcak su ilave edilir ve pirinçlerin şişmessi kontrol edilerek kısık ateşte pişirilir.
Soğuduktan sonra servis tabağına alınarak servis edilir.
Afiyet olsun…

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*