AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

ZEYTİNYAĞLI ÇALI FASULYESİ

Malzemeler:

1 kg. çalı fasulyesi
150 ml zeytinyağı
2 tane büyük domates
2 tane kurusoğan
3-4 tane kesme şeker
Tuz


Yapılışı:

Fasulye yıkandıktan sonra kılçıkları alınır.Ve bir bıçakla uzunlamasına ince şeritler halinde kesilir.
Fasulyeler bir tencereye yerleştirildikten sonra üzerine küp şeklinde domatesler ve yemeklik doğranmış soğanlar ilave edilir.
Yağ,şeker ve tuzu da eklendikten sonra önce kuvvetli ateşte 5 dk. sonra altını kısarak suyunu tamamen çekip fasulyeler yumuşayana dek pişirilir.
Soğuduktan sonra servis edilir.
Afiyet olsun.

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*