Malzemeler:

1.5 paket burçak bisküvi
100 gr. eritilmiş tereyağı
400 gr. labne peyniri
300 ml. krema
1 yemek kaşığı toz jelatin

Üzeri için:

4 yemek kaşığı vişne reçeli
Toz antep fıstığı

 

Yapılışı:

Bisküvileri robottan geçirip tereyağıyla karıştırın.
8 cm. lik çember fırın kabının dibine yağlı kağıt serip,karışımı içine boşaltın ve bastırarak yerleştirin.
Labne peynirini kremayla  çırpın.
Toz jelatin üzerine sıcak su ekleyip eritin ve karışıma ilave edin.
Bisküvi tabanlarının üzerine karışımı paylaştırın.Bir gece buzdolabında bekletin.
Vişneleri reçelle karıştırın.Tatlının üzerine dizin.
Kalıptan çıkarın ve toz antep fıstığı ile süsleyin.
Afiyet olsun..