AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

Vişneli Pasta

Malzemeler:(6 kişilik)

1 litre süt
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı un


2 paket vanilya
2 paket kakaolu bisküvi
500 ml. vişne suyu
Yarım su bardağı un
1 paket  vanilya
1 su bardağı çekirdeksiz vişne

Yapılışı:

Kare veya dikdörtgen bir kabın tabanına bisküvilerin yarısı yayılır.
Süt,şeker,un ve 2 paket vanilya bir tencereye alınır ve orta ateşte sürekli karıştırılarak muhallebi kıvamına gelene dek  pişirilir.
Derin bir kaba alınan muhallebi mikserle soğuyuncaya dek çırpılır ve bisküvilerin üzerine dökülür.
Kalan bisküviler muhallebinin üzerine dizilir ve soğumaya bırakılır.
Vişne suyu,vanilya ve un iyice karıştırılır ve orta ateşte koyulaşana dek pişirilir.
Ocaktan alınır ve soğuyuncaya dek mikserle çırpılır.
Karışımın içine vişneler eklenir bir kaşıkla karıştırıp bisküvilerin üzerine dökülür.
Bir gece buzdolabında bekletilip servis yapılır.
Afiyet olsun….

  • hüseyin murat says:

    Bu güzel görüntü iştah açıcı ve cezbedici. Deneyip tatmak gerekiyor sanırım:)
    Ellerinize sağlık..

    04 Eylül 2010 at 02:42
  • aktifmutfak says:

    Valla bayramda denemenizi tavsiye ederim..Hem hafif hem kolay hem lezzetli…

    04 Eylül 2010 at 14:39

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*