AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

VİŞNE TATLISI

goruntu2272

Malzemeler:

3 tane yumurta
1 su bardağı tozşeker
1 paket kabartma tozu
3 kahve fincanı irmik
3 kahve fincanı un
3 kahve fincanı yoğurt
1 kase çekirdeksiz vişne
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu

Şerbeti için:

2 su bardağı su
2.5 su  bardağı tozşeker
1 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı:

Derin bir kapta yumurtaları ve tozşekeri 10 dk. çırpın.
İçine,kabartma tozu,irmik,un ve yoğurdu ilave edin.
Vişnelerin yarısını ve limon kabuğu rendesini ekleyin.
Tahta kaşıkla karıştırın.Ve yuvarlak bir tepsiye dökün.
170 derece  fırında ,fırının kapağını hiç açmadan üstü
 kızarana kadar pişirin.
Tatlı pişerken de şerbeti hazırlayın.Bunun için;tozşekerle
 suyu bir tencereye koyun.Kaynayınca kalan vişneleri ilave edin.
10 dk. kısık ateşte pişirin.Bir taşım kaynatıp tencereyi ateşten
 alın.
Ocaktan aldığınız şerbeti,tatlının üzerinde gezdirin.Üzerini hindistan cevizi ve vişneyle süsleyin.
Soğuk servis yapın.
Afiyet olsun..

NOT: Tatlıyı , su bardağıyla şekilli kesip resimdeki gibi
ikram edebilirsiniz.

NOT: Tatlı soğuk,şerbet sıcak olmalıdır.

  • afacanvelet says:

    Tatlı yiyelim tatlı konuşalım.Allah dert vermesin size.Ellerinize sağlık annem annem.
    sağol varol.

    27 Mayıs 2009 at 11:47
  • aktifmutfak says:

    Allah sana da dert vermesin afacan:) afiyet olsun canım.

    27 Mayıs 2009 at 11:52
  • Serkan says:

    Ellerine sağlık :D

    27 Mayıs 2009 at 12:46
  • aktifmutfak says:

    beğendiğinize sevindim..

    27 Mayıs 2009 at 12:46
  • Çiçeklerin Dansı says:

    Merhaba,yine çok leziz tarifler.Emeğinize sağlık.Birde tema da karar kılsak artık:)Saygı ve sevgiler sunarız…

    27 Mayıs 2009 at 14:12
  • aktifmutfak says:

    Önce güzel yorumunuz için teşekkür ederim Emin Bey..Temaya gelince.. sevgili Arda.A yaptı temayı..artık bu son tamam:)) nasıl olmuş??

    27 Mayıs 2009 at 14:34

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*