CANIM ARKADAŞIM NURDAN’IN YAPTIĞI KURABİYELER….

Malzemeler:

150 gr. yumuşak yağ

1 çay bardağı sıvıyağ

1 yumurta

1 su bardağı tozşeker

1 kabartma tozu

1 vanilya

Aldığı kadar un (2.5 bardak)

Yapılışı:

Bütün  malzemeler karıştırılıp yoğurulur.

Kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur elde edilir.(elinizde yuvarladığınızda hamuru,elimize yapışmıyor olmalı)

Krema sıkacağına konan hamurdan istenen uzunlukta parçalar çıkalrılır.

Dilenirse hamur 2 ye bölünür.Diğer yarısına kakao katılarak kakaolusuda yapılabilir.

Bir tepsiye dizilen kurabiyeler 170-180 derecede pişirilir.10-15 dk kadar.

Afiyet olsun..

Not:Nurdan’ın önemli bir tavsiyesi var..istenirse uçları çikolata sosuna batırılıp hindistan cevizi veya çamfıstığına bulanabilirmiş….