AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

TIRTILLI KURABİYE

CANIM ARKADAŞIM NURDAN’IN YAPTIĞI KURABİYELER….

Malzemeler:

150 gr. yumuşak yağ

1 çay bardağı sıvıyağ

1 yumurta

1 su bardağı tozşeker

1 kabartma tozu

1 vanilya

Aldığı kadar un (2.5 bardak)

Yapılışı:

Bütün  malzemeler karıştırılıp yoğurulur.

Kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur elde edilir.(elinizde yuvarladığınızda hamuru,elimize yapışmıyor olmalı)

Krema sıkacağına konan hamurdan istenen uzunlukta parçalar çıkalrılır.

Dilenirse hamur 2 ye bölünür.Diğer yarısına kakao katılarak kakaolusuda yapılabilir.

Bir tepsiye dizilen kurabiyeler 170-180 derecede pişirilir.10-15 dk kadar.

Afiyet olsun..

Not:Nurdan’ın önemli bir tavsiyesi var..istenirse uçları çikolata sosuna batırılıp hindistan cevizi veya çamfıstığına bulanabilirmiş….

g_r_nt_074_1238773218 nur_1238773099

  • semra uğuz says:

    tırtıllar canım tırtıllar ne de şirinler bugün bizde arkadaşla yaptık tırtılları servis tabağına yatırdık yarına kadar dinlensinler yarına misafirler gelecek te ben içine bolca hindistan cevizi koydum tadı biraz koko kurabiye gibi oluyor da mis gibi çıtır tırtıllar

    07 Ocak 2010 at 01:53
  • aktifmutfak says:

    Yakışmıştır hindistan cevizi valla.ben de deneyeyim:)

    07 Ocak 2010 at 18:33

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*