AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

TAVUKLU MANTAR

Malzemeler:

1 adet kemiksiz tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış )

2 su bardağı mantar (haşlanmış ve doğranmış)

4 tane domates

2 tane sivribiber (ince kıyılmış )

1 tane kurusoğan (yemeklik doğranmış )

1 tatlı kaşığı tuz

2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

2 su bardağı kaynar su

Yapılışı:

Yağı tencereye koyarak soğanları soteleyin.

Soğanlar pembeleşince tavuk etini katıp soteleyin.

Mantarı , biberi, salçayı ilave edip şöyle bir döndürdükten sonraa domatesleri ,tuzunu ve suyunu ekleyip 20 dk. kadar kısık ateşte pişirin.

İstenirse ocaktan indirirken üzerine ince kıyılmış maydanoz koyabilirsiniz.

Afiyet olsun..

Category: Tavuk Yemekleri

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*