AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

TABULE (NOHUTLU)

tabule

Malzemeler:

1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı ince kıyılmış maydanoz
4 dal taze nane
3 tane taze soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
Tuz,karabiber,kimyon


Yapılışı:

Bulgur bir kaseye alınır ve üzerine sıcak su dökülüp kapağı kapatılır ve 20 dk. bekletilir.
Kaşıkla harmanladıktan sonra kıyılmış soğanlar,kıyılmış maydanoz eklenir.
Naneler de kıyılıp eklendikten sonra nohutta eklenip harmanlanır.
Tuzu,karabiberi ,limonu ,zeytinyağı ve kimyonu ilave edilerek servis yapılır.
Afiyet olsun..

  • özlem says:

    bunu ilk firsatta deneyecegim bana göre biseyyy buuuuuuu :)

    09 Ocak 2010 at 20:50
  • aktifmutfak says:

    süper hem de:))

    10 Ocak 2010 at 03:22

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*