AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

SÜZME MERCİMEK ÇORBASI

Malzemeler:

1 su bardağı kırmızı mercimek

Yarım su bardağı pirinç

1 patates

1 orta boy havuç

1 orta boy kurusoğan

1 litre su

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1.5  çorba kaşığı Knorr  sebzeli çeşni ( tuz koymuyoruz.Çünkü Knorr sebzeli çeşnide tuz da var )

Yapılışı:

Zeytinyağında küp doğranmış soğanlarımızı öldürüyoruz.

İçine küp doğranmış havuçlarımızı ve patateslerimizi ekliyoruz

Kırmızı mercimeği ve pirinci bol suyla yıkayıp tencereye ekliyoruz.

Sıcak suyumuzu ekleyip,ardından Knorr sebzeli çeşniyi ekliyoruz.

Altını kısıp kapağını hafif aralık bırakıp 20 dk.pişiriyoruz.

Piştikten sonra  çorbamızı blendırdan geçiriyoruz.

Üstüne kırmızı pul biber ve nane ekleyip servis yapıyoruz.

Afiyet olsun….

goruntu366

Category: Çorbalar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*