AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

SEVGİLİLER GÜNÜNE ÖZEL KALP KURABİYELER….

Malzemeler:

4 su bardağı un
Yarım su bardağı kakao
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
1 tutam tuz
1 su bardağı esmer şeker
Yarım su bardağı tozşeker
1 su bardağı eritilmiş tereyağı
3 yumurta
2 çay kaşığı vanilya
160 gr. bitter çikolata
60 gr. beyaz çikolata

Üzeri için:

Pudra şekeri


Yapılışı:

Un,kakao,kabartma tozu ve tuz bir kapta karıştırılır.
Esmer şeker ve tozşeker ilave edilir.
Tereyağı,yumurtalar ve vanilya ayrı bir kapta  mikserle çırpılır.
Bitter çikolata ve beyaz çikolata rendelenir.
Unlu karışıma tereyağlı karışım ve çikolatalar eklenip 10 dk yoğurulur.
Hamur merdaneyle yarım cm. kalınlığında açılır ve kalp şeklindeki kalıpla kesilip yağlı kağıt serilmiş olan tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 20 dk.kadar pişirilir.
Ilıkken istenirse üzerine pudra şekeri serpilir.
Afiyet olsun….

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*