ŞEKERPARE

aktifmutfak | Oca 28, 2010 | Yorumlar 6

Sekerpare

Malzemeler:

500 gr. un
150 gr. pudra şekeri
2 tane yumurta
125 gr. margarin
125 gr. tereyağı
100 gr. irmik
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
50 gr. tuzsuz antep fıstığı veya badem

Şurup için:

900 gr. tozşeker
1 yemek kaşığı limon suyu


Yapılışı:

Badem ya da fıstığın  30 dk. sıcak suda bekletilip  zarları soyulur.
Şurup için tozşeker ve 5 su bardağı su 15 dk. kaynatılır.Limon suyu eklenir.1-2 tdk daha kaynatıldıktan sonra soğumaya bırakılır.
Oda ısısında bekletilen yağlar,un,pudra şekeri,yumurta,irmik ve kabartma tozu robotta veya elde yoğurulur.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlanır.
Tepsiye dizilen hamurların ortalarına fıstık veya bademler yerleştirilir.
Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 45 dk. pişirilir.
Fırından  çıktıktan sonra soğumuş şerbet üzerine dökülür.
İyice soğuduktan sonra servis yapılır.
Afiyet olsun….

Kategori: Hamur ve Şerbetli Tatlılar

Etiketler: • • • •

Yazar Hakkinda: Aktifmutfağa hoşgeldiniz.Bu siteyi hazırlamaktaki amacım; senelerdir yaptığım tarifleri, lezzetleri sizlerle paylaşmak.Bu site gibi birçok site var.Ama mutlaka farklı lezzetler bulacağınızı düşünüyorum.Sitede yemek tariflerinin haricinde ilginizi çekeceğini düşündüğüm makaleler,dekorasyon modelleri,masaüstü resimleri,eğlenceli videolar ve hatta stres atmanız için oyunlar bile var....yemek yapmak bir sanattır.sanatı sevgiyle yoğurursan ortaya nefis bir menü çıkar..o zaman...hadi buyrun mutfağıma...

RSSYorumlar (6)

Yorum Yapın | Geri izleme

  1. Ryuka diyor ki:
    29 Ocak 2010, 10:55

    American Pie bu da Turkish Pie :) ))) Elinize gönlünüze sağlık harikulade yazmışsınız.

  2. Goldilock diyor ki:
    29 Ocak 2010, 20:03

    Çook kalori çook:DD
    Ama benim valide bi güzel yapar bunu.offf

  3. aktifmutfak diyor ki:
    29 Ocak 2010, 20:35

    teşekkür ederim..

  4. aktifmutfak diyor ki:
    29 Ocak 2010, 20:36

    Bi tane ye goldicim yaa.o zaman fazla kalori olmaz:))..ya da küçük yuvarlaklar halinde yapacan:)

  5. semra uğuz diyor ki:
    12 Şubat 2010, 22:20

    ya güzel aytaçcığım sen yap yap güzel tatlıları yemekleri ondan sonra da bir tane ye demesi kolay da vallahi ben kendi adıma söyleyim öyle bir taneyle yetinmem ben canımmm ellerine sağlık çok güzel

  6. aktifmutfak diyor ki:
    12 Şubat 2010, 23:45

    küçük küçük şekerpare yapalım o zaman semracım..çok yemiş gibi oluruz:))

Yorum Yapın

niz