AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

Sebzeli Kek

Malzemeler:(6 kişilik)

1 tane havuç
4 tane pırasa


1 tane kabak
3 yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı ayçiçek yağı
2.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Tuz

Üzeri için:

İnce kıyılmış dereotu

Yapılışı:

Sebzeler bol suyla yıkanır.Kabak ve havuç rendelenir.Pırasa ince doğranır.
Yumurtalar derin bir kapta çırpılır.Yoğurt ve ayçiçek yağı eklenir.Ve çırpmaya devam edilir.
Un,kabartma tozu ve tuz ilave edilip kaşıkla karıştırılır.Sebzeler ilave edilip yoğurulur.
Yağlanmış kek kalıbına hamur boşaltılır.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dk. pişirilir.
Soğuyunca kalıptan çıkarılır ve üzerine dilenirse inc kıyılmış dereotu serpilir.
Afiyet olsun….

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*