Sarımsaklı Ve Acılı Karides Kavurma

Malzemeler:

400 gram dondurulmuş karides
4-5 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
Tuz
Acı biber sosu

Yapılışı:

Sarımsaklar ayıklanıp halka şeklinde doğranır.Tavada zeytinyağında kokuları çıkana dek sotelenir.
Sarımsakların kokusu dağılmaya başladığında karidesler ilave edilir ve 8-10 dk. kadar kavurmaya devam edilir.
Tuz,toz kırmızı biber ve acı sos (isteğe bağlı) ilave edilip ocaktan alınır.
Servis tabağında maydanozla süsleyerek sunulur.
Afiyet olsun.