AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

ŞAM BALI

Malzemeler:

3 su bardağı irmik
1.5 su bardağı tozşeker
1.5 su bardağı yoğurt
1.5 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Şerbeti için:

3.5 su bardağı tozşeker
2 su bardağı su
Limon suyu
Üzeri için fıstık veya badem

Yapılışı:

Derin bir kapta irmik,tozşeker,yoğurt,kabartma tozu ve vanilyayı iyice karıştırın.
Orta boy yağlanmış bir tepsiye eşit kalınlıkta yayın.
Üzerine fıstık veya badem dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarıncaya kadar pişirin.
Şerbeti için; bir tencerede tozşekeri,limonsuyunu  ve suyu 15 dk. kadar kaynatın.
Fırından çıkan sıcak tepsiye sıcak şurubu dökün.
Birgün bekletin ve ertesi gün dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun..

  • Çiçeklerin Dansı says:

    Çocukluğumuzun tatlısı:)Ne çok yerdik,özellikle okul önlerinde.Ellerinize sağlık.Çok güzel görünüyor.Tarifi alıp,hemen işe koyulalım.Özlemişiz gerçekten.
    Hep sevgiyle kalın…

    18 Haziran 2009 at 12:38
  • aktifmutfak says:

    Ziyaretiniz beni çok sevindirdi..Hem de sevdiğiniz bir tatlıyı yazmışım iyi ki:)..Teşekkürler Emin bey..sevgiler..

    18 Haziran 2009 at 15:14
  • semra says:

    aytaçcığım ellerine sağlık bizde mutfak sohbetlerinde kaç gündür bu tatlıyı konuşuyorduk tarif çok güzel aklıma düştü birde burda görünce yapılması şart oldu senide bekliyoruz canım mutfak sohbetlerine gerçi sen bizler için güzel tarifler yayınlıyorsun ama bir fırsatını bulacağına eminim şekerim benimde favori tatlılarımdan biridir bayılırım muhteşem görünüyorlar

    18 Haziran 2009 at 17:06
  • aktifmutfak says:

    Katılmaya çalışırım Semra cım ama gerçekten yoğunum.Fırsat bulduğumda geleceğim canım. Afiyet olsun..

    18 Haziran 2009 at 17:18
  • tansu says:

    bu tatlıda irmik hangi boy iri boy denen irmik piyasada yok bu nedenle kek dokusunda bir tatlı olup çıkıyor yani dışarda satılanlar gibi olmuyor kesinlikle
    bir de tepsin altına pekmez sürülüyor güzel kızarsın diye
    Malzemeler iyice çırpılıyor tepsiye yayıldığnda el ıslatılarak düzleştiriliyor yine iyi kızarsın diye az yoğurt sürülüyor
    Ama yine diyorum iri boy irmik lazım bu tatlı için market ve aktarlarda hep ince orta boy var …Bu nedenle kesinlikle randıman alınmıyor iddia ediyorum bilen varsa bu iri boy irmiğin satış yerini alalım

    26 Ağustos 2009 at 00:40

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*