AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

SAÇAKLI SANDVİÇLER

Görüntü457

Malzemeler:

3 su bardağı un
Yarım paket yaşmaya
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tozşeker
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı

iç malzeme için:

100 gr. beyaz peynir
50 gr. rendelenmiş kaşarpeyniri
2 dal maydanoz

Yapılışı:

Bir kaseye un,tozşeker ve tuz eklenip yoğurulur.Ortası açılır ve yaşmaya,süt,su,yumurta akı ve ayçiçek yağı ilave edilip yoğurulur.
Hazırlana hamur ceviz büyüklüğünde bezelere ayrılır ve oval şekiller verilerek fırın tepsisine dizilir.
Ayırdığımız yumurta sarısının içine 1 kaşık ayçiçek yağı ilave edip fırça yardımıyla hamurların üzerine sürülür ve mayalanmaları için ılık ortamda 10 dk. bekletilir.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 15 dk. pişirilir.
Maydonozlar ince kıyılır ve beyazpeynirle karıştırılır.
Fırından yeni çıkan sandviçler kenarları kopmayacak şekilde yanlarından kesilir.
İçlerine hazırlanan karışım konur ve rendelenmiş kaşara bulanır.
Afiyet olsun

  • Goldilock says:

    Eheheh bu hamarat Aytaç tarifi.Tembel Sis tarifi de şöyle,
    İllaki bir Kara Fırın bulunur,bu sandviçler göze kestirilir,o anki açlık durumuna ve pizboğazlılık derecesine göre adet veya kilo söylenir,eve gidilir afiyetle yenilir:DD
    Şaka bi yana çok seviyorum Kara Fırında bu sandviçleri,ve tarifini koyman valla çok sürpriz oldu,pazar günü planına aldım aynen.Hatun sen böyle tarifleri koyarsan ben de hem yapar hem yersem noolacak benim halim ya…

    29 Eylül 2009 at 19:43
  • aktifmutfak says:

    çözümü çok kolay sis cim:) yapıyorsun ve yemiyorsun.azcık tadına bırakıyorsun..ev halkı kilo almasın diye de ertesi gün mahalle esnafına dağıtıp esnafın sevgisini kazanıyorsun:)))))))))) nasıl taktik:)))

    29 Eylül 2009 at 21:12
  • Goldilock says:

    Ahahha esnaf sandalyesinden düşsün de mi hangi dağda kurt öldü de bu kadın mutfağa girdi diye.Tabi bilmiyorlar ki siteni.Yalnız resim olayı olmazsa olmaz biliyorum da,çok kanıma giriyor bu resimler:D

    30 Eylül 2009 at 00:50
  • aktifmutfak says:

    :) )) yap yap yappp:)))

    30 Eylül 2009 at 10:41
  • begüm says:

    size anne diyebilir miyim? :)

    01 Ekim 2009 at 21:20
  • aktifmutfak says:

    :) )))))) sağol canım..manevi anne olabilir :) ))

    01 Ekim 2009 at 21:39
  • Aylin Şahin says:

    Aytoc haftasonu misafirim geliyor dört tarif print ettim yapıcam sonuıcları bildiririm :) tabi sonuçlar tariflerin kalitesi dğeil benim yeteneğimi gösterecek <3

    24 Ocak 2013 at 17:36
  • aktifmutfak says:

    sen hamaratsın mutlaka halledersin:) heyecanla bekliyorum:)

    02 Şubat 2013 at 01:05

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*