AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

REÇELLİ KURABİYELER

reçelli kurabiyeler

Malzemeler:

200 gr. tereyağı
100 ml. yoğurt
450 gr. un
130 gr. pudra şekeri
Çilek reçeli
Üstüne serpmek için pudra şekeri
Vanilya
Kabartma tozu

Yapılışı:

Tereyağı eritilip ılınmaya bırakılır.
Karıştırma kabına tereyağı,yoğurt,130 gr. pudra şekeri,ve vanilya konulup çırpılır.
Un ve kabartma tozu ilave edilerek yoğurulur.
Hamur unlu bir zeminde ikiye ayrılıp 1/2 cm. kalınlığında açılır.
Bisküvi kalıplarıyla kesilip ortalarına reçel konulur.
Diğer bir yerde ikinci hamur açılıp kalıplarla kesilir ve diğer reçelli hamurların üzerine kapatılır.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10-12 dk. pişirilir.
Soğuduktan sonra bolca pudra şekeri serpilir.
Afiyet olsun.

  • hira says:

    Dolgulu bisküviler gibi oluyor anladığım kadarıyla.Paylaşım için teşekkürler AYTAÇ hanım :)

    17 Eylül 2009 at 16:12
  • aktifmutfak says:

    ben teşekkür ederim sevgili Hira..beğendiğinize sevindim:)

    17 Eylül 2009 at 23:36

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*