Malzemeler:

250 gr. susam

125 ml. pekmez

50 gr. iri çekilmiş ceviziçi

50 gr. iri çekilmiş antepfıstığı

50 gr. kuru meyve şekerlemesi

Yapılışı:

Susamları kısık ateşte sürekli karıştırarak 10 dk. kavurun.

Pekmezi ilave edin.

Yoğun bir kıvam elde edinceye kadar karıştırmaya devam edin.

Diğer malzemeleri ilave edin.

Karıştırıp ocaktan alın.

Elde ettiğiniz karışımı yağlı kağıt üzerine yarım cm. kalınlığında olacak şekilde yayın.

Ilınınca üçgen şeklinde dilimleyin.

Afiyet olsun…