Malzemeler:
250 gr. susam
125 ml. pekmez
50 gr. iri çekilmiş ceviziçi
50 gr. iri çekilmiş antepfıstığı
50 gr. kuru meyve şekerlemesi
Yapılışı:
Susamları kısık ateşte sürekli karıştırarak 10 dk. kavurun.
Pekmezi ilave edin.
Yoğun bir kıvam elde edinceye kadar karıştırmaya devam edin.
Diğer malzemeleri ilave edin.
Karıştırıp ocaktan alın.
Elde ettiğiniz karışımı yağlı kağıt üzerine yarım cm. kalınlığında olacak şekilde yayın.
Ilınınca üçgen şeklinde dilimleyin.
Afiyet olsun…
oo nefis olmuş canım ellerine sağlık sevgiler
canım..teşekkür ederim..gerçekten güzel oluyor..:)