AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

PEKMEZLİ KITIR

Malzemeler:

250 gr. susam

125 ml. pekmez

50 gr. iri çekilmiş ceviziçi

50 gr. iri çekilmiş antepfıstığı

50 gr. kuru meyve şekerlemesi

Yapılışı:

Susamları kısık ateşte sürekli karıştırarak 10 dk. kavurun.

Pekmezi ilave edin.

Yoğun bir kıvam elde edinceye kadar karıştırmaya devam edin.

Diğer malzemeleri ilave edin.

Karıştırıp ocaktan alın.

Elde ettiğiniz karışımı yağlı kağıt üzerine yarım cm. kalınlığında olacak şekilde yayın.

Ilınınca üçgen şeklinde dilimleyin.

Afiyet olsun…

  • hdidem says:

    oo nefis olmuş canım ellerine sağlık sevgiler

    16 Nisan 2009 at 16:00
  • aktifmutfak says:

    canım..teşekkür ederim..gerçekten güzel oluyor..:)

    16 Nisan 2009 at 16:16

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*