AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

PATATES KROKET

Malzemeler:

4 orta boy patates

3 yumurta

1 su bardağı un

Tuz,karabiber

1 tutam muskat

1 su bardağı galeta unu

Yapılışı:

Patatesleri haşlayıp soyun ve soğumadan rendeleyin.

2 yumurta , un  ve baharatı ekleyip tahta kaşık yardımıyla karıştırın ve ılınmaya bırakın.

Ilınan patates hamurunu hafifçe yoğurun ve elinizle arzu ettiğiniz şekli verin.

Kalan 1 yumurtayı çırpın.Hazırladığınız kroketleri önce una sonra yumurtaya ardından da galeta ununa bulayın.

Kızgın yağda altın sarısı renk alana kadar kızartın.

Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun…

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*