Malzemeler:
1 su bardağı şeker
3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1.5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvıyağ
Üzeri için:
1 tatlı kaşığı tarçın
2 büyük elma
Yarım limonun suyu
100 gr. ceviz
(Dilerseniz üstü için şeftali ve mürdüm eriği kullanabilirsiniz)
Yapılışı:
Tozşeker ve yumurtalar iyi çırpıldıktan sonra yoğurt,irmik,un,vanilya,sıvıyağ ve kabartma tozu ilave edilip karıştırılır.
Bir kasede elmalar soyulur ve ince ince dilimlenir.Üzerine tarçın ve limonsuyu eklenip elle harmanlanır.
Hazırlanan meyve karışımı kek hamurunun üzerine dizilir.
Çekilmiş cevizle süslenir ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dk kadar pişirilir.
Afiyet olsun
4 Responses