AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

Mayonezli Tavuk Salatası

Malzemeler:(6 kişilik)

300 gr. tavuk göğüs eti
Yarım demet roka
5 tane taze soğan


Yarım su bardağı ceviz
Tuz,karabiber
1 çay kaşığı kekik
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Dereotu

Sos için:

3 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı krema
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

Tavuk etleri kuşbaşı doğranır.Bir tavada zeytinyağı ve kekikle sotelenir.
Geniş bir kasenin içine roka taze soğan doğranır.Tavuklar ve iri çekilmiş cevizler ilave edilir.
Ayrı bir kasede 1 yemek kaşığı zeytinyağı,mayonez ve krema çırpılır ve tavuklara ilave edilir.
İyice karıştırıp tuz ve karabiberle tatlandırılır.
İncee kıyılmış dereotu eklenerek servis yapılır.
Afiyet olsun…

  • Renkli Link says:

    Merhaba, yeni sayfa düzeniniz çok güzel ve çok düzenli olmuş. Yeni görünümüyle de Aktif mutfak’a iyi bloglamalar dilemeden geçmeyelim dedik. Sevgiler…

    03 Haziran 2010 at 21:01
  • aktifmutfak says:

    Teşekkür ederim..Beğenmenize sevindim..Daha ufak tefek eksikleri var ama yavaş yavaş onlar da olacak..İlginize teşekkürler…

    03 Haziran 2010 at 21:17

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*