AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

LOKUMLU POĞAÇA…

Malzemeler:( 6 kişilik)

125 gr. margarin
2 çorba kaşığı tozşeker
1 çorba kaşığı sirke
1 su bardağı krema
Aldığı kadar un
100 gr. sakızlı lokum

Üzeri için:

1 tane yumurtanın sarısı
2 çorba kaşığı pudra şekeri


Yapılışı:

Margarin,tozşeker,sirke,krema un bir kaba konarak yoğurulur.Ele yapışmayan bir hamur elde edene dek un ilave edilir.
Hazırlanan hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparılır ve merdane ile çay tabağı büyüklüğünde açılır.Bir kenarına sakızlı lokumdan konur diğer tarafı üstüne kapatılarak poğaça şekli verilir.
Hamur parçaları ve lokumlar bitene kadar işleme devam edilir.
Üzerlerine yumurta sarısı sürülür..
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana dek pişirilir.
Ilınınca üzerlerine pudra şekeri serpilir ve servis yapılır.
Afiyet olsun….

  • aktifmutfak says:

    Valla bir zamanlar çoookşeker diye bir mağaza vardı.çok az yerde kaldı..Orada var..Bazı büyük pastanelerde de bulabilirsin sanırım..Bu arada güya biz de ev olarak rejimdeyiz ama güyaa:))))))

    27 Mart 2010 at 02:42
  • aktifmutfak says:

    :) )))) iyi geceler:)

    27 Mart 2010 at 02:59

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*