AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

Kuru Fasulye

Malzemeler:(4-6 kişilik)

2 su bardağı dermason kuru fasulye
3-4 su bardağı sıcak su


2 yemek kaşığı salça veya 3-4 yemek kaşığı küp domates
1 yemek kaşığı Knoor sarımsaklı çeşni
1 yemek kaşığı Knoor sebzeli çeşni
1 tane büyük veya 2 tane orta boy kuru soğan
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

Kuru fasulyeler akşamdan sıcak suya konur.
Zeytinyağı düdüklü tencereye konur ve soğanlar küp küp doğranarak sotelenir.Salça veya domatesler eklenir ve kavurmaya devam edilir.
Fasulyeler ve sıcak su da eklendikten sonra çeşniler eklenir.Çeşnilerin içinde tuz olduğundan extra tuz eklenmez.
Hafif karıştırıldıktan sonra düdüklü tencerenin kapağı  kapatılır.
Düdüğü indirildikten sonra 25-30 dk kadar pişirilir.
Tencere soğuyunca açılıp servis yapılır.
Afiyet olsun…

Category: Bakliyatlar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*