Malzemeler:
250 gr un
2 yumurta sarısı
Çok az tuz
1 yemek kaşığı tozşeker
2 su bardağı süt
Yapılışı:
Tüm malzemeler karıştırılır.
Krep hamurunun pütürsüz olması gerekir.
Teflon tavaya çok az sıvıyağ koyup kızdırılır.
Sonra sulu hamurumuzdan bir kepçe tavaya konur ve heryerine dağılması sağlanır.
Üstü gözgöz olunca ters çevrilir.
Kreplerinizin içine marmelat veya şokella sürülüp yenebildiği gibi kıymalı kaşarlı krep tarifimdeki gibi de pişirebilirsiniz..
Afiyet olsun….
