AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

KREMALI MANTAR ÇORBASI

Malzemeler:

1 kg mantar


2 çorba kaşığı tereyağ


6 su bardağı etsuyu


Tuz ,karabiber


2 çorba kaşığı un


1 su bardağı süt

Yapılışı:

Mantarlar küçük küçük doğranır.

Sonra tereyağında öldürülür.

Üstüne etsuyu,tuz ve karabiber eklenir.

Un sütle karıştırılıp  çorbaya eklenir.

25 dk kadar  kısık ateşte pişirilir..

Afiyet olsun…..

Category: Çorbalar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*