AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

KOKOŞ PASTA

Malzemeler:

1 adet kakaolu pandispanya100_09953

Krema için:

1 litre süt

1 su bardağı tozşeker

2 çorba kaşığı un

2 çorba kaşığı nişasta

100 gr. tereyağı

1 parça damla büyüklüğünde damla sakızı

1 çay bardağı karışık granül

1 çay bardağı dövülmüş badem

Keki ıslatmak için:

1 su bardağı süt

Yarım tatlı kaşığı toz şeker

Üzerine:

250 gr. pişmaniye

Süslemek için:

Damla çikolata

Meyve şekerlemesi

Yapılışı:

Pandispanyayı ıslatmak için süt ve toz şekeri karıştırın.Kekin alt parçasını servis tabağına alın ve üzerini sütlü karışımın yarısı ile ıslatın.Kalan sütle de diğer pandispanya parçasını ıslatın.

Krema için sütü bir tencereye alın.Toz şeker,un ve nişasta ilave edip koyu bir kıvam alana kadar tahta kaşıkla karıştırın.

Ocağın altını kapatın ve dövülmüş damla sakızı ile tereyağını ekleyip,telle çırparak soğumasını sağlayın.

Karışımın yarısına karışık granül meyve şekeri ve bademi katıp karıştırın.

Sütle ıslattığınız pasta tabanının üzerine granül meyve şekerli kremayı yayın.Diğer parçayı üzerine kapatın.

Sade kremayı üzerine boşaltıp heryerini kaplayın.Soğuması için buzdolabında 1 saat bekletin.

Servis yapmadan 15 dk. önce Üzerini didiklenmiş pişmaniye ile kaplayın.

Damla çikolata ve meyve şekerlemesi ile süsledikten sonra dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun…

  • semra says:

    bak bu tam benlik bunda hamur açma yok bunu yapacağım pişmaniyeyi de ne kadar çok severim yaz akşamlarında yapıp arkadaşlara biraz hava atmak lazım değil mi senin değişik olağanüstü tariflerin sayesinde çok çook teşekkürler ediyorum canım

    21 Mayıs 2009 at 17:57
  • aktifmutfak says:

    bunu aslında tv de görmüştüm 2-3 hafta evvel..ama sonra elime resmi geldi daha ben yapmayı denemeden.ama yapılışını seyretmiştim tv de..süper kolay.yeter ki elinde pişmaniye olsun:) diğer malzemeler kolay…sevgilerimle canım..

    21 Mayıs 2009 at 18:06
  • semra says:

    evet evet canım dediğin gibi kolay ama havalı bir tarif pişmaniye işi kolay hemen marketten alırız işe girişiriz havamızı da atarız değil mi?

    21 Mayıs 2009 at 18:11
  • aktifmutfak says:

    kesinliklee:))

    21 Mayıs 2009 at 18:13
  • Kardem says:

    kokoş kurabiyeyi duydum yedim ama kokoşun pastasını yeni duydum tarif ve resimde görüldüğü gibi leziz bir pastaya benziyor en kısa zamanda tatmak lazım. Elinize sağlık
    Sevgiler, Saygılar

    22 Mayıs 2009 at 02:49
  • aktifmutfak says:

    sevgili Kardem..bu tarifi tv de 2-3 hafta önce seyrettim..gerçekten kolay ve leziz bişey..yapmak nasip olmamıştı ama resmini elime geçirince yazmadan duramadım..:)) sevgilerimle..

    22 Mayıs 2009 at 08:59
  • semra says:

    aytaçcığım erkenden kalktım kokoş pastayı yaptım şu an masanın kenarında dinleniyor yalnız ben badem yerine dövülmüş fındık ve üzerinede pişmaniye damla çikolata ve kakao kullandım meyve şekerlemelerim yoktu muhteşem oldu zeytinli poğacalarda fırında yumurta rulolarıda tamam bunların resimlerini çekeceğim hadi sende gel hep beraber yiyelim leziz mi leziz tariflerini teşekkürler canım

    22 Mayıs 2009 at 12:32
  • aktifmutfak says:

    sevgili semracım..resimlerini yolla ..valla yayınlarım..değişik olmuştur eminim ..hem fikir olur herkese…aranızda olmak isterdim..kokoş tan ayır bana:))sevgilerimleeeee.

    22 Mayıs 2009 at 12:35
  • semra says:

    ohh çok şükür ara ara şimdi buldum kokoş pastayı ya benim yaptığım senin ki gibi değil ama yine de yollayım resmini sende eksiklerimi söylersin canım yapa boza bir gün bende senin gibi ustalaşırım günün birinde not: resmi nasıl yükleyeceğim

    30 Mayıs 2009 at 13:55
  • aktifmutfak says:

    semracım hotmailimi biliyorsun.maille yolla resmi bana..ben yayınlarım canım..sevgilerimle.

    30 Mayıs 2009 at 14:09
  • gamze says:

    bnde bu pastayı tv de görmüştüm çok beğenmiştim tadınıda bilmiyorum ama görünüşü çok hoş zannediyorumki tadıda öledir doum günümde denemeyi düşünüyorum:)

    24 Ağustos 2009 at 22:33
  • aktifmutfak says:

    sevgili gamze bu pastayı evet ben de tv den aldım.ve bir arkadaşım yaptı.resmi de aktifmutfak kategorisinde bulabilirsin.enfes olduğunu söyledi.sevgilerimle..

    24 Ağustos 2009 at 23:08
  • Badela says:

    bu pastayı bende yapmak istiyorum ama tadından emin değilim aceba tadından emin olan varmı??

    05 Eylül 2010 at 15:47
  • Badela says:

    bende izledim tv de sanki içinde yumurata vardı cevap yazarsanız sevinirim şimdiden teşkürler kolay gelsin

    05 Eylül 2010 at 15:59
  • aktifmutfak says:

    sevgili Badela..tadından emin olan var tabii..ben:)) yaptım ki buraya yazmışım..rahatlıkla yapabilirsiniz..sevgilerimle..

    05 Eylül 2010 at 20:27
  • aktifmutfak says:

    sevgili badela..muhallebisinde yumurta yok…tarifi aynen deneyebilirsiniz.süslemesi tabi ki herkesin zevkine göre değişebilir…sevgilerimle..

    05 Eylül 2010 at 20:28
  • tuğçe says:

    çok güzel bir görünüşü var süper denicemmm…

    13 Eylül 2010 at 15:08
  • aktifmutfak says:

    Şimdiden afiyet olsun Tuğçe hanım..

    13 Eylül 2010 at 19:47

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*