KOKOŞ PASTA

21 Mayıs 2009

Malzemeler:

1 adet kakaolu pandispanya100_09953

Krema için:

1 litre süt

1 su bardağı tozşeker

2 çorba kaşığı un

2 çorba kaşığı nişasta

100 gr. tereyağı

1 parça damla büyüklüğünde damla sakızı

1 çay bardağı karışık granül

1 çay bardağı dövülmüş badem

Keki ıslatmak için:

1 su bardağı süt

Yarım tatlı kaşığı toz şeker

Üzerine:

250 gr. pişmaniye

Süslemek için:

Damla çikolata

Meyve şekerlemesi

Yapılışı:

Pandispanyayı ıslatmak için süt ve toz şekeri karıştırın.Kekin alt parçasını servis tabağına alın ve üzerini sütlü karışımın yarısı ile ıslatın.Kalan sütle de diğer pandispanya parçasını ıslatın.

Krema için sütü bir tencereye alın.Toz şeker,un ve nişasta ilave edip koyu bir kıvam alana kadar tahta kaşıkla karıştırın.

Ocağın altını kapatın ve dövülmüş damla sakızı ile tereyağını ekleyip,telle çırparak soğumasını sağlayın.

Karışımın yarısına karışık granül meyve şekeri ve bademi katıp karıştırın.

Sütle ıslattığınız pasta tabanının üzerine granül meyve şekerli kremayı yayın.Diğer parçayı üzerine kapatın.

Sade kremayı üzerine boşaltıp heryerini kaplayın.Soğuması için buzdolabında 1 saat bekletin.

Servis yapmadan 15 dk. önce Üzerini didiklenmiş pişmaniye ile kaplayın.

Damla çikolata ve meyve şekerlemesi ile süsledikten sonra dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun…

18 Comments

  • semra diyor ki:

    bak bu tam benlik bunda hamur açma yok bunu yapacağım pişmaniyeyi de ne kadar çok severim yaz akşamlarında yapıp arkadaşlara biraz hava atmak lazım değil mi senin değişik olağanüstü tariflerin sayesinde çok çook teşekkürler ediyorum canım

  • aktifmutfak diyor ki:

    bunu aslında tv de görmüştüm 2-3 hafta evvel..ama sonra elime resmi geldi daha ben yapmayı denemeden.ama yapılışını seyretmiştim tv de..süper kolay.yeter ki elinde pişmaniye olsun:) diğer malzemeler kolay…sevgilerimle canım..

  • semra diyor ki:

    evet evet canım dediğin gibi kolay ama havalı bir tarif pişmaniye işi kolay hemen marketten alırız işe girişiriz havamızı da atarız değil mi?

  • aktifmutfak diyor ki:

    kesinliklee:))

  • Kardem diyor ki:

    kokoş kurabiyeyi duydum yedim ama kokoşun pastasını yeni duydum tarif ve resimde görüldüğü gibi leziz bir pastaya benziyor en kısa zamanda tatmak lazım. Elinize sağlık
    Sevgiler, Saygılar

  • aktifmutfak diyor ki:

    sevgili Kardem..bu tarifi tv de 2-3 hafta önce seyrettim..gerçekten kolay ve leziz bişey..yapmak nasip olmamıştı ama resmini elime geçirince yazmadan duramadım..:)) sevgilerimle..

  • semra diyor ki:

    aytaçcığım erkenden kalktım kokoş pastayı yaptım şu an masanın kenarında dinleniyor yalnız ben badem yerine dövülmüş fındık ve üzerinede pişmaniye damla çikolata ve kakao kullandım meyve şekerlemelerim yoktu muhteşem oldu zeytinli poğacalarda fırında yumurta rulolarıda tamam bunların resimlerini çekeceğim hadi sende gel hep beraber yiyelim leziz mi leziz tariflerini teşekkürler canım

  • aktifmutfak diyor ki:

    sevgili semracım..resimlerini yolla ..valla yayınlarım..değişik olmuştur eminim ..hem fikir olur herkese…aranızda olmak isterdim..kokoş tan ayır bana:))sevgilerimleeeee.

  • semra diyor ki:

    ohh çok şükür ara ara şimdi buldum kokoş pastayı ya benim yaptığım senin ki gibi değil ama yine de yollayım resmini sende eksiklerimi söylersin canım yapa boza bir gün bende senin gibi ustalaşırım günün birinde not: resmi nasıl yükleyeceğim

  • aktifmutfak diyor ki:

    semracım hotmailimi biliyorsun.maille yolla resmi bana..ben yayınlarım canım..sevgilerimle.

  • gamze diyor ki:

    bnde bu pastayı tv de görmüştüm çok beğenmiştim tadınıda bilmiyorum ama görünüşü çok hoş zannediyorumki tadıda öledir doum günümde denemeyi düşünüyorum:)

  • aktifmutfak diyor ki:

    sevgili gamze bu pastayı evet ben de tv den aldım.ve bir arkadaşım yaptı.resmi de aktifmutfak kategorisinde bulabilirsin.enfes olduğunu söyledi.sevgilerimle..

  • Badela diyor ki:

    bu pastayı bende yapmak istiyorum ama tadından emin değilim aceba tadından emin olan varmı??

  • Badela diyor ki:

    bende izledim tv de sanki içinde yumurata vardı cevap yazarsanız sevinirim şimdiden teşkürler kolay gelsin

  • aktifmutfak diyor ki:

    sevgili Badela..tadından emin olan var tabii..ben:)) yaptım ki buraya yazmışım..rahatlıkla yapabilirsiniz..sevgilerimle..

  • aktifmutfak diyor ki:

    sevgili badela..muhallebisinde yumurta yok…tarifi aynen deneyebilirsiniz.süslemesi tabi ki herkesin zevkine göre değişebilir…sevgilerimle..

  • tuğçe diyor ki:

    çok güzel bir görünüşü var süper denicemmm…

  • aktifmutfak diyor ki:

    Şimdiden afiyet olsun Tuğçe hanım..

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

Previous Post
«