Malzemeler:

300 gr. sade maraş dondurması
1 yumurta
2 su bardağı mısır gevreği

1 paket vanilya
2 çay kaşığı tarçın

Sos için:

100 gr. bitter çikolata
50 ml. krema

Kızartmak için:

Ayçiçek yağı

Yapılışı:

Dondurmadan iri parçalar kopartıp top şeklinde yuvarlayın ve 1 saat derin dondurucuda bekletin.
Mısır gevreklerini mutfak robotunda çekerek ufak parçalar haline getirin.Bir kaseye alın ve tarçın ilave edip harmanlayın.
Yumurtaya vanilya ekleyip iyice çırpın.
Dondurma toplarını önce yumurtaya sonra mısır gevreklerine bulayıp derin dondurucuda 1 saat bekleyin.Derin dondurucudan çıkarıp tekrar aynı işlemi uygulayarak,dondurma toplarını bu kez 2 saat dondurun.
Sos için çikolataları benmari usulü eritin ve krema ekleyerek karıştırın.Küçük derin bir tencerede yağı kızdırın ve dondurma toplarını içine atıp 10 saniye kızarttıktan sonra kağıt havlu üzerine alın.Bekletmeden servis tabağına aktarıp üzerine çikolata sosu gezdirin.
Afiyet olsun.