Malzemeler:
500 gr. un
250 gr. tereyağı
500 gr.pudra şekeri
Yapılışı:
Un bir tencereye alınır.Tereyağı ilave edilir ve kısık ateşte tahta kaşıkla sürekli karıştırarak 1 saat kavurun.
Tencere ateşten aldıktan sonra pudraşekeri ilave edilip karıştırılır.
Helva soğumadan,çorba kaşığı ile alınıp avuç içinde bastırarak şekil verilir.
Kaşık helvası buzdolabında 1 saat bekletildikten sonra servis edilir.
Afiyet olsun
aytaccım ya öyle severek yerimki her helvayı kaşık helvada nefis görünüyor ellerine sağlık öptüm sevgiler
sağol didemcim..ben de senin şu tuzda balığa bayıldım canım..sevgiler..