AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

Kaşar Peynirli Ekmek

Malzemeler:(8 kişilik)

2 hazır ekmek hamuru
150-200 gr.rendelenmiş kaşar
1 su bardağı sıcak süt


1 yumurta sarısı

Üzeri için :

Çörekotu

Yapılışı:

Ekmek hamurları sıcak süt ve rendelenmiş kaşar peyniri ile karıştırılıp yoğurulur.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp avuç içinde yuvarlanarak şekil verilir ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
Mayalanması için yarım saat bekletilir.
Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp çörek otu serpilir .
Önceden ısıtılmış 180-190 derece fırında üzerleri pembeleşene dek pişirilir.
Afiyet olsun….

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*