AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

KARNABAHAR SALATASI

Malzemeler:

1 küçük karnabahar100_0948

5 çorba kaşığı süzme yoğurt

3 çorba kaşığı mayonez

1 yemek kaşığı ketçap

2-3 diş sarımsak

1 yemek kaşığı limon suyu

5 yemek kaşığı iri çekilmiş ceviz

Tuz

Yapılışı:

Karnabaharı ister bütün olarak ister dal dal  ayırıp az tuzlu ve limonlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın.

Diğer tarafta  bir kasede yoğurt,mayonez,ketçap,dövülmüş sarımsak ve cevizi iyice karıştırarak sos hazırlayın.

Karnabaharları salata tabağına alın ve hazırladığınız sosu üzerine dökün.Maydanozla süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*