AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

KABAKLI MAKARNA

Malzemeler:(4 kişilik)

1 paket domatesli burgu makarna
1 orta boy kabak
1 tane kurusoğan
2 yemek kaşığı tereyağ veya Becel zeytinyağlı margarin
Tuz,karabiber

Süslemek için:

Cherry domates
2-3 dal dereotu

Yapılışı:

Makarna tuzlu suda 10-12 dk. haşlanır ve süzülür.


Bir tencerede ince doğranmış soğan tereyağında sotelenir.
Yarım ay şeklinde doğranmış kabaklar ilave edilir ve sotelenir.Kabakların rengi dnüp yumuşadığında makarnayla karıştırılır.
Tuzu ve istenirse karabiberi eklenir.
Cherry domates ve dereotuyla süslenerek servis yapılır.
Afiyet olsun….

  • aktifmutfak says:

    Teşekkürler..Dümdüz makarnadan ziyade böyle değişik malzemelerle karışmış veya soslu makarnalar benim tercihim..En azından sebze yemeyenler için bir fırsat:D

    02 Nisan 2010 at 16:32

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*