AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

KABAK GRATEN

Malzemeler:

  • 1/2 kabak
  • 300 gr.beyazpeynir
  • 150 gr tost kaşarı
  • Dereotu
  • Sızma zeytinyağı
  • Süslemek için domates dilimleri ve sivri biber


Yapılışı:

  • Kabakları 10 dakika kadar tuzlu suda haşlayın.
  • Boyuna ikiye bölün. Tatlı kaşığı yardımıyla kabakların iç kısımlarını çıkartın.
  • Beyaz peyniri  ince  ince doğradığınız dereotu ile iyice karıştırın.
  • Peynir karışımını kabakların içerine sıkıca doldurun.
  • En üste rendelenmiş tost peynirini  bolca serpiştirin.
  • Sızma zeytinyağı gezdirip fırına verin.

yaklaşık 15 dakika sonra, peynirlerin üzeri iyice kızardığında fırından çıkartıp, doates dilimleri ve incecik yeşil biberlerle süsleyerek hafif zeytinyağı gezdirerek servis yapın

goruntu180 goruntu182

Category: Sebze yemekleri

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*