Zeytinyağlılar ve Mezeler

HAVUÇ KIZARTMASI

HAVUÇ KIZARTMASI
10 Ocak 2010
Zeytinyağlılar ve Mezeler

Malzemeler: Yarım kilo kalın havuç 70 gr. un ( 1/2 su bardağı) 1/2 çay kaşığı salça 500 gr. yoğurt 1/2 …devamını oku

BEYİN SALATASI

BEYİN SALATASI
03 Ocak 2010
Salatalar Soslar

Malzemeler: 1 tane kuzu beyni 1 çay kaşığı sirke 1 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım limonun suyu …devamını oku

ÇERKEZ TAVUĞU

ÇERKEZ TAVUĞU
10 Aralık 2009
Zeytinyağlılar ve Mezeler

Malzemeler: 1 orta boy tavuk 300 gr.  ceviz içi 1 adet bayat ekmek 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber 1 kahve …devamını oku

YOĞURTLU ISPANAK SALATASI

YOĞURTLU ISPANAK SALATASI
24 Kasım 2009
Salatalar Soslar

Malzemeler: 500 gr. ıspanak 1 bardak yoğurt 5 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz,kırmızı pulbiber

FIRINDA KAŞARLI MANTAR

FIRINDA KAŞARLI MANTAR
21 Kasım 2009
Sebze yemekleri

Malzemeler:( 2 kişilik) 6-8 tane orta boy mantar 50-100 gr. kadar taze kaşar Herbir mantar için 1 çay kaşığı tereyağ

SARIMSAKLI DİP

SARIMSAKLI DİP
21 Kasım 2009
Zeytinyağlılar ve Mezeler

Malzemeler: 200 gr. beyaz peynir 100 gr. yağsız taze kutu peynir 2 baş sarımsak 2 tatlı kaşığı zeytinyağı 125 gr. …devamını oku

PATATES RÜYASI

PATATES RÜYASI
10 Kasım 2009
Salatalar Soslar

Malzemeler: 4 büyük boy patates 3 tane salatalık

HAYDARİ

HAYDARİ
30 Ekim 2009
Osmanlı Mutfağı

Malzemeler: Yarım kg yoğurt 1 tutam taze nane (veya 1 yemek kaşığı kurunane) 2-3 diş sarımsak Yarım çay bardağı zeytinyağı