Malzemeler: 1 kg. kültür mantarı 1 adet kurusoğan 4 tane domates (soyulmuş ve küçük doğranmış ) 1 tatlı kaşığı salça …devamını oku
Zeytinyağlılar ve Mezeler
AMERİKAN SALATASI
Malzemeler: Mayonez 2 adet patates 1 adet limon 1 çay fincanı haşlanmış bezelye veya konservesi 1 adet küçük kırmızı turp …devamını oku
YOĞURTLU HAVUÇ
Malzemeler: 1 kg havuç 1/2 kg yoğurt 4-5 diş sarımsak (Arzuya göre azaltılıp çoğaltılabilir) çok az sıvı yağ Yapılışı: Havuçlar …devamını oku
YOĞURTLU ISPANAK
Malzemeler: 1/2 kg ıspanak 1/2 kg kadar yoğurt 3-4 diş sarımsak Çok az sıvıyağ Yapılışı: Ispanaklar yıkanır ve ufak ufak …devamını oku
BORANİ-HASSA ISPANAK BORANİSİ
MALZEME: Ispanak 200 gr. Sarımsak 10 diş Soğan 2 adet Süzme yoğurt 1/2 kg. Süt 1/2 su bardağı Zeytinyağı 1 …devamını oku
YOĞURTLU HAVUÇ VE KABAK EZMESİ
Malzemeler: 1 orta boy havuç 1 orta boy kabak 1 dilim bayat ekmek, 1 su bardağı ceviz içi, 2 diş …devamını oku
